منتدي عالمك

منتدي عالمك (https://vb.3almc.com/index.php)
-   أكلات وأطباق رئيسية (https://vb.3almc.com/forumdisplay.php?f=31)
-   -   سمك مقلي على الطريقة الهندية (https://vb.3almc.com/showthread.php?t=3892)

ضحكة خجل 04-09-2018 02:19 PM

سمك مقلي على الطريقة الهندية
 
http://files2.fatakat.com/2016/2/14547078081231.gif


https://up.3almc.net/uploads/3almc.n...7617088151.jpg


المقادير

  • 10 x معلقة كبيرة ماء
  • 5 x معلقة كبيرة نشا
  • 2 x كوب زيت قلي
  • 2 x معلقة كبيرة بهارات
  • 1 x كيلو سمك
  • 1 x معلقة كبيرة فص ثوم (مهروس)
:asmaile(5)::asmaile(5):


الخطوات

  1. نقوم بإذابة النشا في الماء، ونقوم بتتبيل السمك بالبهارات والثوم المفروم وخليط النشا ونتركة لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب السمك التتبيلة.
  2. نحضر طاسة غويطة ونضع الزيت ليسخن ونقلي السمك حتى يصبح لونه بني فاتح، ويصفى ويقدم.


ملاحظات


البهارات: فلفل أحمر، وثوم، كسبرة، كركم، جنزبيل، ورق حلبة، قرفة، قرنفل، حبهان.


http://files2.fatakat.com/2016/2/14547078281546.gif


ام يوسف 04-09-2018 02:44 PM

رد: سمك مقلي على الطريقة الهندية
 
يسلمووو ياعسولتى

رودى 04-09-2018 02:59 PM

رد: سمك مقلي على الطريقة الهندية
 
تسلميلى ياقمرى

ساليسيا 04-09-2018 03:08 PM

رد: سمك مقلي على الطريقة الهندية
 
تسلم الايادى حلو

ربي رضاك والجنة 04-13-2018 05:16 AM

رد: سمك مقلي على الطريقة الهندية
 
وصفة جميلة
تسلم ايدك

فخامة ملكة 05-04-2018 02:53 PM

رد: سمك مقلي على الطريقة الهندية
 


الساعة الآن 12:07 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.