حيلة مبتكرة للتخلص من الملح الزائد من الطعام
يعتبر الملح من المكونات الأساسية في تحضير الطعام ولا يمكن الاستغناء عنها بدون الملح يصبح مذاق الطعام ليس له مذاق، وهو الأمر الذي تلعب عليه المطاعم إضافة البهارات الجذابة وكمية الملح بشكل مضبوط، وعلى الرغم من أهمية الملح في الطعام إلا أن الملح حينما يفلت من الشخص ويتم وضعه بكميات كبيرة فإنه يصبح أمر مزعج ولا يمكن أن يتحمل الشخص مذاق الطعام وهو مالح، وأكثر الأشخاص التي تعاني من عدم ضبط مقادير البهارات وزيادة الملح هي ذات الخبرة القليلة في المطبخ والطهي، ودائماً ما يتردد مقولة أنه يمكن التحكم في الطعام إذا كان الملح قليل ولكن إذا كان الملح زائد تكمن المشكلة ولكن اليوم نقدم لكم أقوي الحلول المبتكرة للتخلص من الملح الزائد في الطعام ويمكنك المتابعة من خلال هذا المقال. https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8810784191.jpg طريقة فعلية للتخلص من الملح الزائد https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8810786452.jpg نصائح لضبط مذاق الوجبات:
في حالة سكب كمية كبيرة من الملح وإدراك المشكلة يمكنك إزالة الملح في ذات الوقت قبل التقليب، وفي حالة تقليب الملح الزائد يمكنك اختيار نوعاً من الخضراوات التي تقوم بإمتصاص الملح مثل البطاطس وإخراجها عند النضج وسيتم ملاحظة ضبط مذاق الوجبة. عند إضافة المزيد من البهارات والفلفل الأحمر يمكنك وضع ملعقة من الزبادي السادة حتى يتم ضبط مذاقها. يمكنك استخدام الطريقة التقليدية التي يتم استخدامها في كثير من تلك الحالات وهي وضع كمية ماء إضافية، أو وضع ملعقة من السكر وسيتم تخفيف حدة الملح. https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8810816053.jpg |
الساعة الآن 06:18 AM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.