منتدي عالمك - أجنحة الدجاج المشوية.وصفات الدجاج.طريقة عمل بافلو وينجز.أجنحة الدجاج بصوص البافلو بالصور.صلصة سهله

https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...1920892063.png
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...5177769432.jpg
مقادير صلصة البافلو :-
• 6 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 فص ثوم مفروم
• ¼ كوب + 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة مسحوق البصل
• ½ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار أو الحلو
• ¾ ملعقة صغيرة سكر طريقة التحضير :
· تبلى أجنحة الدجاج بالملح والفلفل الأسود .
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...5177767541.jpg

· سخنى الشواية على درجة حرارة مرتفعة ثم ادهنيها بالقليل من الزيت النباتى وضعى أجنحة الدجاج وتُشوى وهى مغطاة حتى تكتسب اللون البنى ( حوالى 20 دقيقة مع تقليب الأجنحة من حين إلى آخر ) .
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...5177771243.jpg

· فى هذا الوقت قومى بتحضير صلصة البافلو للأطفال :
أولا قومى باذابة الزبدة مع الثوم فى الميكروويف لمدة دقيقة ثم أضيفي الكاتشاب والملح ومسحوق الثوم والفلفل الحلو والسكر وقلبي بشكل جيد جداً .
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...5177773094.jpg

· ضعى أجنحة الدجاج المشوية فى صلصة البافلو بحيث تتغلف من جميع الجهات .
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...5177774915.jpg

· قدمى البافلو وينجز أو أجنحة الدجاج المشوية بصوص البافلو مع ما تبقى من صلصة البافلو واستمتعى مع أطفالك فى فصل الصيف بهذه الوصفة المحببة إلي جميع الاطفال .
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...5177769432.jpg

· ملاحظة:
وصفة صوص البافلو الأساسية يتم إستخدام الصلصة الحارة بدلاً من الكاتشاب مع مسحوق الفلفل الأحمر الحار والتى لا تتناسب مع الأطفال ، هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 627 كالورى لكلا منهما .
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...1920893184.png