منتدي عالمك - طريقة عمل الكبدة البلدى المحمرة,طريقة عمل الكبدة المصرية,طريقة عمل الكبدة العادية,تحضير الكبدة للعيد

منتدي عالمك (https://vb.3almc.com/index.php)

- أكلات وأطباق من عالمك (https://vb.3almc.com/forumdisplay.php?f=30)

طريقة عمل الكبدة البلدى المحمرة,طريقة عمل الكبدة المصرية,طريقة عمل الكبدة العادية,تحضير الكبدة للعيد

https://up.3almik.com/uploads/3almik...6550831164.png
طريقة عمل الكبدة 2018 وصفة سريعة لتحضير الكبدة 2018 وصفات العيد الكبير 2018
https://up.3almik.com/uploads/3almik...7968641822.jpg
المقادير
كبده
بصل
زيت زيتون
خل وملح
كزبرة جافة
ملعقة وسط
فلفل اسود (ربع ملعقة صغيره)
طريقة التحضير
https://up.3almik.com/uploads/3almik...7968765173.jpg
تقطع الكبدة وتغسل با الماء والخل وتترك في مصفاة
نقطع البصل جونح او صغير حسب الرغبة
نضع مقلاة تيفال على نار ونضع زيت ويضاف البصل ويشوح قليلا حتى تزهر اطرافه وليس كله
نضيف الكبده وتحرك حتى يتغير لونها قليلا للاستواء ونضيف الكزبرة والملح والفلفل ويتم حمس الكبدة على نار هادئة وتقلب لتستوي جميعا تأخذ لون البني وتسكب في صحن تقديم ويقدم بجانبها طماطم وممكن مخلل عندما يكون الجو باردلأن المخلل بسبب العطش في الجو الحار
https://up.3almik.com/uploads/3almik...7968561581.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...3655083215.png

رد: طريقة عمل الكبدة البلدى المحمرة,طريقة عمل الكبدة المصرية,طريقة عمل الكبدة العادية,تحضير الكبدة ل

تحفة يا قمر تسلم الايادى

رد: طريقة عمل الكبدة البلدى المحمرة,طريقة عمل الكبدة المصرية,طريقة عمل الكبدة العادية,تحضير الكبدة ل