طريقة عمل الكحك الناعم مثل الجاهز,طريقة عمل الكعك الناعم بالخميرة,طريقة عمل الكحك المصرى بالصور
https://up.3almik.com/uploads/3almik...2527687597.gif كل سنة و انتم طيبين https://vb.kntosa.com/images/smilies/asmaile(2).png كحك العيد https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (67).pnghttps://vb.kntosa.com/images/smilies/asmaile(34).png هقول tips عشان اللي هيعمله لاول مره *الكحك مش لازم يستريح ممكن نشتغل بيه علي طول. *اول لما نطلعه من الفرن نسيبه في الصاج او الصينية اللي خبزناه فيها لحد ما يبرد خااااااالص عشان هيتفتفت مننا. *اللبن ممكن يتبدل بمياه. *لما نشكله نسويه علي طول. *يفضل تكون سمنه بلدي بتفرق. *السمسم يفضل يبقي نصف تحميصة انا اشتغلت بالابيض هو اللي كان متاح عندي. *كل ما السائل (لبن او المياه) هيكتر الكحك هيبقي ناشف و مش ناعم. الكحك الناعم المضمون مقادير وطريقة عمرها ما تخيب !! https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...4057534921.jpg المقادير : 500 جرام دقيق للكحك او جميع الاستخدامات رشة ملح 1 معلقة صغيرة ريحة الكحك 1 معلقة سمسم 1 معلقة كبيرة سكر بودرة نخلطهم كويس https://up.3almik.com/uploads/3almik...4157553632.jpg ننزل عليهم ب 250 جرام سمنه سخنه https://up.3almik.com/uploads/3almik...4157556383.jpg نعجنهم حوالي 5 دقائق لحد لما الدقيق يتشرب السمنه كويس https://up.3almik.com/uploads/3almik...4157559084.jpg من ربع ل نصف كوب لبن و معلقة سكر صغيرة و معلقة خميرة صغيرة (انا استخدمت ربع كوب بس) https://up.3almik.com/uploads/3almik...4157686125.jpg هتبقي بالشكل ده و نجرب انها بتتشكل بسهولة و ناعمه https://up.3almik.com/uploads/3almik...4157698756.jpg نعمل كور و نضغط عليهم بالبصامة او ممكن نعملها بالمنقاش https://up.3almik.com/uploads/3almik...4157709887.jpg ندخلها فرن سخن علي درجة 180 من 10 دقائق ل 12 دقيقة بس https://up.3almik.com/uploads/3almik...4157718468.jpg لونها حلو من تحت https://up.3almik.com/uploads/3almik...4157725539.jpg فاتحة بس مستوية https://up.3almik.com/uploads/3almik...1577286910.jpg نرش السكر البودرة عليه لما يبرد طريقة عمل الكحك الناعم في البيت بنتيجة رائعة https://up.3almik.com/uploads/3almik...4157550141.jpghttps://up.3almik.com/uploads/3almik...2527688998.gif |
رد: طريقة عمل الكحك الناعم مثل الجاهز,طريقة عمل الكعك الناعم بالخميرة,طريقة عمل الكحك المصرى بالصور
تسلمى ياقمراية
|
رد: طريقة عمل الكحك الناعم مثل الجاهز,طريقة عمل الكعك الناعم بالخميرة,طريقة عمل الكحك المصرى بالصور
ميرسى ع الوصفه الجميله دى يا قلبى جزاكى ربى خيرا https://up.3almik.com/uploads/3almik...2026079762.gif |
الساعة الآن 11:44 PM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.