دى الاكله المشهوره عندنا كامغتربين
صنيه بطاطس بالفراخ يسلام بقى لما تكون معموله بادقان روعه الجمال
ندخل على الطريقه نجيب دجاجه ونغسلها كويس ملح وخل وليمون ونشطفها كويس ونصفى من مياه
ونجيب صنيه نحط فيها بطاطس مكعبات او شرايح براحتكم وبصل وطماطم شرايح ومعاها فصين ثوم
وفلفل حار لو تحبى مع معلقه صلصه ومياه ونبهرهم معلقه كارى و ملح وفلفل اسمر ومعلقه زعتر
ونقلب كل المكونات مع بعض ومعاهم الفراخ وندخل الصنيه بالفرن تقريبا نص ساعه
متغطيه عشان مش تنشف ونكشف الغطاء ندهن بفرشه الفراخ زبده او سمنه وتديها
وش تحمير تحت الشوايه وبالهنا
صينية بطاطس بالفراخ للشيف هالة,
صينية بطاطس بالفراخ للشيف علاء,
تكات صينية البطاطس بالفراخ,
طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ فتكات,
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6253261741.jpg
طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ فاطمة أبو حاتي,
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6253271382.jpg
صينية بطاطس بالفراخ للشيف الشربيني,
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6253279873.jpg

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ نجلاء,
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6253285644.jpg