منتدي عالمك - عصائر و مشروبات رمضانية باردة منعشة.. عصائر تحضر في اقل من 10 دقائق جديدة و منعشة خاصة للحرارة المر

https://up.3almec.com/uploads/3almec...2174985284.gif

عصائر و مشروبات رمضانية باردة منعشة.. عصائر تحضر في اقل من 10 دقائق جديدة و منعشة لرمضان خاصتا في الحر المرتفع 2018

https://up.3almec.com/uploads/3almec...2174990296.gif

عصير الجزر البارد

https://up.3almec.com/uploads/3almec...2174980341.jpg

المكوّنات

كيلو جزر
ماء حسب الحاجة
سكر حسب المذاق
1 ليمونة

طريقة التحضير

نقشر الجزر و نقطعه قطع صغيرة و نضعه على النار يغلي مع الليمونة بعد نزع بذورها و ملعقة سكر

عندما ينضج الجزر نتركه حتى يبرد

نضرب الجزر في الخلاط مع إضافة ماء السلق و حتى نحصل على القوام المناسب

نضيف السكر حسب الحلاوة ثم يسكب في كاسات و يبرد

يمكن خلطه مع الحليب أو اللبن الرايب و التمر او الزبادي 😋 صحتين

https://up.3almec.com/uploads/3almec...2174990296.gif

عصير كوكتيل لذيذ

https://up.3almec.com/uploads/3almec...2174981872.jpg

المكوّنات

2 حبة برتقال
2 حبة ليمون
كوب ماء, حسب الحاجة
حبة موز
6 حبات فراولة
قليل سكر, حسب الحاجة

طريقة التحضير

نخلط في خلاط المقادير.

ونضعه في اكواب.

ونضعه في البراد ليبرد.

https://up.3almec.com/uploads/3almec...2174990296.gif

عصير الليمون المركز المنعش

https://up.3almec.com/uploads/3almec...2174983823.jpg

المكوّنات

5 كيلو ليمون
8 كغ سكر
روح الليمون
سكارين(مادة حافظة)
3 لتر من الماء

طريقة التحضير

نغسل الليمون حيدا ثم نقسمه الى نصفين و نعصر النصف الأول بالعصارة

ناخذ النصف الثاني و نقطعه و نزيل منه بذوره ثم نرحيه بقشوره

نصفيه بالمصفاة و نضيف اليه القليل من الماء لنسهل عملية التصفية

نخلط العصير مع بعض ثم نضيف اليه السكرين و السكر ثم نحرك جيدا الى ان يذوب السكر تماما مع اضافة الكمية المتبقية من الماء و روح الليمون في الاخر ثم يحفظ في الثلاجة

عند الاستعمال يجب اضافة الماء اليه. مثال : كاس عصير ليمون نضيف اليه 3 كاسات من الماء

بالهناء

https://up.3almec.com/uploads/3almec...2174989075.gif