منتدي عالمك - طريقة عمل سويسرول الفانيليا خطوة بخطوة شكل رائع وطعم أروع،طريقة عمل السويسرول بالكريم شانتية

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5737241441.gif
سويسرول الفانيليا من الذ و أفخر و اشيك الحجات
أللى ممكن تعملوها بسهولة جدا من غير مشاكل و لا يتكسر و لا اى حاجة.. لذيذ و يجنن..
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5969216351.jpg
مقادير:
كوب إلا ربع دقيق... 90 جم
4 بيض
معلقة صغيرة خل
معلقة صغيرة بيكينج بودر
فانيليا
نص كوب سكر...130 جم سكر
ثلث كوب ماء
معلقة صغيرة مملوءة محسن كيك جيل
2 معلقة كبيرة نشا.. 40 جم
للكريمة:
250 جم كريم شانتيه بودر خام
نصف كوب باسترى كريم بودر
ماء مثلج أو حليب مثلج
للحشو:
قطع فراولة
لجناش الشيكولاتة البيضا: خطوة اختيارى
300 جم شيكولاتة بيضا
100 جم كريمة لبانى
الطريقة:
من أسهل ما يمكن مكونات الكيك كله على بعضه تضرب 4 5 دقايق دة سبونج بمحسن بيطلع هش
و ابيييض زى أكبر المحلات.. بنصبه فى صاج 30/40 علي ورق زبدة
يدخل فرن 180 لمدة 12 ل 15 دقيقة فقططط
نيجى بقة نطلعه و هو سخن نقلبه و نشيل ورق الزبدة أللى تحت يتهوى بس و نحطه تأنى لأن دة أللى هنلف بيه
نعدله بقة و نكون حاطين تحت فوطة و نبدأ نلفه و هو سخن لو برد هيتكسر مش هيتلف
بنسيبه بقة على وضعه دة ساعة مثلا لحد ميبرد و نبدأ نحشيه زى منحب أنا حشيت فراولة و كريمة
و بعدين نلفه كويس و بالورق و بالفويل و يتساب يوم فى الفريزر بعد كدة نطلعه نغطيه بالكريمة
و نصب فوقه الجناش لو حابين هى خطوة اختيارى بس بتدى لون و طعم حكاية فراولة و كريمة و حناش شوكلاته بيضا
بقة متخيلين الطعم
الجناش:
طريقته... بنسخن الكريمة كويس آوى و بعدين ننزل بالشيكولاتة المبشورة تسيح و بعدين تتصفى و نستعملها
حقيقى جاتو من أحلى و أفخر ما يمكن هيعجبكم جدا إن شاء الله
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5737273062.gif