منتدي عالمك - تنظيم المطبخ بالصور لرمضان.تحضيرات رمضان 2018.افكار بسيطة فى المطبخ فى رمضان بالصور

https://www.iltelaiodipenelope.it/ma...48TEo54BDM.gif
افكار بسيطة عشان ما تضيعيش وقتك كله فى المطبخ فى رمضان بالصور
السلام عليكم
ازيكم يا قمرات
كل سنه و انتم طيبين
رمضان على الابواب
و فكرت فى حاجات عشان منقعدش وقت كتير فى المطبخ فى رمضان
و كمان توفير لان الاكل بيغلى جدا فى رمضان
انا جبت بصل ابيض الكيلو وربع بجنيه
جبت 10 كيلوا و مش شرط الحجم او القشرة الخارجية لاننا حنضربه فى الكبه
قشرت البصل و غسلته و ضربته فى الكبه و حطيته فى اكياس و على الفريزر
لما اعوذ منه اخده من الفريزر على الحلة من غير ما استنى انه يفك من التجميد
و دى الصور
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...0434367451.jpg
هنا فرمنا البصل فى الكبة
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...0434370232.jpg
اشتريت 1\8 اكياس اقل من اكياس اللبن زى بتاعة الفيشار كده عشان احط البصل فيها
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...0434375383.jpg
و طبعا بما اننا بنات موفرات
عملت كل كيس يكفى لطبخة و معاها بصل اللحمة او الفراخ فى كيس واحد و لو احتجتى كيس واحد قصيه ورجعى الجزء الباقى للفريزر عادى جدا و كل جزء فيه مقدار البصل اللى يكفى لطبخة يعنى كل واحدة و مقدار الطبخ عندها سواء الكمية كبيره او قليلة بتحطى فى الكيس حسب استعمالك فقط
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...0434377144.jpg
وده بقى التوم بجيبه لما بيبقى اخضر ولسه طالع بشيل القشرة الخارجية فقط لانه بيبقى طرى مش ناشف ولسه اخضر
بفرمه فى الكبه و باخد نص ملعقة صغيره
( ده احتياجى اليومى لك الحرية فى تحديد الكمية حسب استعمالك )
و احطها فى ورقة فويل صغيره بقطع الفويل زى ورق البونبونى كده و احط فيه التوم
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...0434378545.jpg
بقفل الفويل الحرفين قصاد بعض و بعد كده بتنى الجناب عليهم لسهولة الفتح بعد التجميد
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...0434379956.jpg
و اعبيهم فى كيس زى اكياس اللبن و لما احتاج اطلع منه و على الحلة على طول
من غير ما استنى يفك ولا حاجة و الفويل بيحتفظ بالريحة بداخله و مش بيخلى ريحة الفريزر
توم ولا حاجة و لزيادة التاكيد بحطه فى الكيس
و الكيس الى قدامكم ده 2 كيلو تخيلو
يعنى مش بحط فى برطمان و افضل اطلع و ادخل فيه لا كده اسهل و اضمن
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...0434381387.jpg
و الطماطم كمان بس دى كانت فى الفريزر
بجيب سبت طماطم او كمية كبيرة و بحطها فى ميه مغليه واقشرها و اضربها فى الخلاط
و بحطها على النار و عليها شوية ملح صغيرين و اسيبها تغلى يعنى يتبخر تلتها كده
مش بسيبها تتسبك و تنشف خالص لا
بتتبخرلو الحلة مليانة تنزل للنص كده او التلت و اضفى ولما تبرد احطها فى اكياس
و احطها فى الفريزر
و باخد كيس كيس يفك و اسحب منه اللى عايزاه و افضيه فى حاجة بلاستك
و احطه فى التلاجة اىسحب منه و هكذا
وبكده وفرنا وقتنا من تخريط البصل و تقشير التوم و ضرب و تصفية الطماطم
يبقى مش فاضل غير الخضار و الرز وخلاويص كده
معلش دوشتكم
لو الموضوع عجبكم ما تنسونيش من صالح الدعاء
احبكم فى الله:asmaile(23):
https://www.iltelaiodipenelope.it/ma...48TEo54BDM.gif