منتدي عالمك - رول البطاطس بالفراخ وسلطة بطاطس بالزبادى اللذيذة لرمضان2018

http://files2.fatakat.com/2015/5/14308110181633.gif
سويسروول البطاطس بالفراخ وسلطة بطاطس بالزبادى

صورة تشويقيه

https://up.3almec.com/uploads/3almec...0510074784.jpg
https://up.3almec.com/uploads/3almec...0510075985.jpg
اولا السويسروول طعمه حلو جدا وتغيير عن طريقه البطاطس العاديه
المقادير
فراخ فيليه متقعطه شرايح شاورما ـ بصله كبيرة ـ تو مفروم ـ فلفل الوان ـ زيتون اخضر وانا بخلله بالبيت ـ جبنه مبشورة استخدمت موتزاريلا ـ نص كيلو بطاطس مسلوقه ومهروسه ـ جزرو كبيرة مسلوقه ـ ملح وفلفل ـ بهارات فراخ وبمها بالبيت ـ قرفه ـ جنزبيل ـ سماق
الطريقه
نشوح البصله الاول
https://up.3almec.com/uploads/3almec...0455896161.jpg
نضيف التوم والفلفل الالوان والبهارات كلها
https://up.3almec.com/uploads/3almec...0455898412.jpg
نضيف الفراخ ونتركها لحد ماتستوى
https://up.3almec.com/uploads/3almec...0455901173.jpg
نضيف الزيتون ونطفى على طول
نهرس البطاطس مع الجزر ونطبها بامحل ولفلفل
https://up.3almec.com/uploads/3almec...0455904084.jpg
https://up.3almec.com/uploads/3almec...0455906265.jpg
نضيف نص كميه الجبنه ونعجنهم سوا
https://up.3almec.com/uploads/3almec...9045590856.jpg
ندهن ورقه فويل بالسمنه ونرش عليها بقسماط ونفرد عليها خليط البطاس بسمك وسط عشان نعرف نلفها روول
https://up.3almec.com/uploads/3almec...0455910767.jpg
https://up.3almec.com/uploads/3almec...0455914268.jpg
https://up.3almec.com/uploads/3almec...0455917079.jpg
نحط على طرفها جزء من الحشوة ونلفها لفه واحده بس
وبعدين نحط باقى الحشوة ونلفها تانى للاخر
https://up.3almec.com/uploads/3almec...4559215510.jpg
https://up.3almec.com/uploads/3almec...4559242511.jpg
https://up.3almec.com/uploads/3almec...4559292412.jpg
https://up.3almec.com/uploads/3almec...4559317913.jpg
https://up.3almec.com/uploads/3almec...4559416414.jpg
ندهن الوش بالزيت ونرش عليه باقى الجبنه
https://up.3almec.com/uploads/3almec...0455943915.jpg
انا حوط عليها بالفويل عشان الجبنه ماتسحسش والبطااطس تفك من بعضها
وحطيتها فى صينيه توست ودخلتها الفن لحد مالجبنه ساحت سبتها بردت شويه وبعدين قطعتها
https://up.3almec.com/uploads/3almec...0510070671.jpg

https://up.3almec.com/uploads/3almec...0510071642.jpg

https://up.3almec.com/uploads/3almec...0510075985.jpg

ثانييييييييييييييا سلطة زبادى بالبطاطس
المقادير
بطاطس مكعبات مسلوقه ـ زبادى ـ ليمون ـ ثوم مفروم ـ
بقدونس ـ فلفل الوان ـ رمان حب ـ ملح وفلفل
الطريقه نخلط كله مع بعضه ونقدم
https://up.3almec.com/uploads/3almec...0510074784.jpg
وقدمتهم مع رز وملوخيه ناشفه
https://up.3almec.com/uploads/3almec...0510072623.jpg
يارب الوصفه تكون عجبتكم
http://files2.fatakat.com/2015/5/14308110481440.gif