طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة
تعرفي علي الطرق المتعددة لتخزينة يعد الليمون من المكونات المهمة في كل منزل، حيث يستخدم في العديد من الأكلات، فنقوم بوضعة في تتبيلة السمك والفراخ، كما أنة يتم وضعة علي السلطة، وأيضاً نلاحظ الكثير سواء كبار أو صغار يستمتعون بمشروب عصير الليمون لأنه من المشروبات المنعشة، فهو متوفر في الأسواق علي مدار العام، وسعرة متفاوت ففي بعض الأحيان يرتفع السعر قد تؤثر علي الميزانية، ومع دخول الصيف نلاحظ أنه يفسد سريعا عند وضعة داخل الثلاجة لمدة طويلة، إذن يفضل الجميع تخزين الليمون حتي يكون متوفر في المنزل باستمرار، لذلك سوف نتحدث عن طرق مختلفة للاحتفاظ به لفترة طويلة. https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2370282053.jpg طريقة تخزين الليمون في الثلاجة الطريقة الأولي
الطريقة الأولي
|
رد: طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة
*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*
|
رد: طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة
معلومات جيدة عن الليمون شكراً
|
رد: طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة
أشهر 10 أنواع جهاز تجفيف الفواكه جهاز تجفيف الفواكه أشهر 10 أنواع جهاز تجفيف الفواكه
فهو من أشهر 10 أنواع جهاز تجفيف الفواكه وقد حصل مجفف Magic Mill على أعلى التقييمات من المستخدمين في جميع المجالات وهذا بسبب سهولة الاستخدام والتصميم وبساطة عمله وسهولة التنظيف وسرعته، كما يمتاز هذا المجفف بكونه هادئ لا يصدر أي ضوضاء ويمكن تنظيفه جيدًا ، كما يمكن وضع الفاكهة التي ستجفف دفعة واحدة كما يتوفر مع الجهاز هدية مجانية مكونة من كتاب طهي وقفاز فرن سيليكون . https://up.3almc.com/uploads/3almik....7086794354.jpg هو من أفخم وأرقى أجهزة التجفيف للفواكه التي أذهلت الكثيرين من جودتها، هذا النوع مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وله باب زجاجي يسهل مراقبة عملية تجفيف الفواكه، كما بالجهاز لوحة تحكم رقمية سهلة الاستخدام فما على المستخدم إلا ضبط الوقت ودرجة الحرارة المطلوبة، اللذان يمكن ضبطهما للعمل حتى 48 ساعة وبدرجة حرارة بين 95 و 165 درجة فهرنهايت. https://up.3almc.com/uploads/3almik....7086795665.jpg هو جهاز يمتاز بصغر حجمه فهو مناسب للاستعمال المنزلي ذو الكميات القليلة، لكن سعته تعتبر أكبر من بعض الأنواع الأخرى المماثلة له، يوجد به أدوات تحكم سهلة للغاية فيوجد به مقبض للتحكم بدرجات الحرارة كما أنه من السهل جدًا استخدامه كما به خاصية لطي الصواني لتسهيل التخزين كما يمكن غسلها داخل غسالة الأطباق. https://up.3almc.com/uploads/3almik....7086800218.jpg يعتبر جهاز Sedona من الأجهزة ذات سعة كبيرة لكن ليست ضخمة للاستعمال بالمنزل كما أن الكثيرين يعتبرها من الأجهزة التي تجمل من شكل المطابخ فهذا الجهاز يحظى بتصميم بسيط ونظيف ولكن الجانب السلبي الوحيد له هو أنه أطول من عرضه ، لذلك قد لا يتناسب مع بعض جزائن المطابخ. https://up.3almc.com/uploads/3almik....0868037611.jpg يتكون جهاز التجفيف هذا مع أربعة صواني ومتاح شراء صواني إضافية واستخدام ما يصل إلى 20 صينية في كل مرة يشغل بها الجهاز، مما يوفر مساحة كبيرة لتجفيف الفاكهة، الجهاز يضبط بضغط التجفيف بحسب عدد الأدراج المستخدمة حتى يكون التجفيف متساوي فبغض النظر عن كمية الطعام التي بالجهاز فأن التحكم في درجة الحرارة يمكن ضبطه من 90 وحتى 160 درجة. https://up.3almc.com/uploads/3almik....7086789831.jpg يوفر جهاز التجفيف هذا تسعة صواني للتجفيف فتوفر تجفيف دفعات كبيرة من الفاكهة في وقت وهو مزود بلوحة LED للتحكم الدقيق في درجة الحرارة ويأتي الجهاز بحجم كبير وطويل ولكنه ليس ضخم جدًا كما يعتقد البعض؛ أحب الكثيرين تصميم الجهاز كذلك سهولة استخدامه فيأتي مع صينية مناسبة لتجفيف الفاكهة، وصينية أعشاب ، وصينية لتقطير السوائل ومعه كتاب وصفات. https://up.3almc.com/uploads/3almik....7086797156.jpg أن حجم هذا الجهاز هو 10 أقدام مربعة فيعطي مساحة للتجفيف من خلال 11 رفًا من الفولاذ المقاوم للصدأ يمكن ملؤها جميعاً بكافة أنواع الفواكه المراد تجفيفها، بعد اختبارات كثيرة على هذا الجهاز فقد وصف المختبرين أداءه بأنه يجفف الفاكهة من أعلى إلى وسط إلى أسفل ، ويجف بشكل سريع، كذلك لا يسبب أي ضوضاء خلال عمله وهو ما أعجب الكثير من المستخدمين لهذا النوع. https://up.3almc.com/uploads/3almik....0868026110.jpg يجفف الجهاز هذا كل من الفواكه والخضروات بدون إضافات لأي مواد حافظة فهو صحي وموفر جداً بالمقارنة مع أسعار الفواكه المجففة المعلبة، كما يحافظ على وجود الفيتامينات والمعادن الطبيعية بالأطعمة، يتم وضع صواني التجفيف من ثم يلف السلك حول الغطاء ، ويتم طي الجاهز عدم الاستخدام مما يسهل التخزين ويوفر المساحة كما أن كل الصواني ممكن تنظفها سريعاً وبكل سهولة. https://up.3almc.com/uploads/3almik....7086798497.jpg يشتمل جهاز التجفيف هذا على سبع رفوف كبيرة ومساحة تجفيف تصل حتى 11 قدمًا مربعًا ، مما يجعله أحد أروع الاختيارات لأجهزة التجفيف، وفي حالة كنت تجفف الكثير من الطعام دفعة واحدة فيجب أن يراقب الطعام على مدار ساعات كما أن درجة الحرارة بالجهاز لم تظل متسقة للغاية والعيب الوحيد أن ببعض الأوقات يمكن للطعام على جانب واحد من الجهاز أن يجف بشكل أسرع من الآخر لذا مراقبة الجهاز مطلوبة. https://up.3almc.com/uploads/3almik....7086791862.jpg كل محتويات الجهاز آمنة للغسل داخل غسالة الصحون ، على عكس الأنواع الأخرى التي لا يوجد فيها صواني آمنة للغسل في غسالة الأطباق كما أن الجاهز يحظى بمساحة تجفيف واسعة لحد ما، مما يجعله أختياراً جيدًا للمطابخ التي لا توجد فيها مساحة كبيرة، كما أن العيب في هذا الطراز هو الحاجة لتدوير الطعام بين الصواني خلال تجفيفه وهذا لأنه يجفف الجزء السفلي بسرعة أكبر قليلاً من الصواني العلوية. https://up.3almc.com/uploads/3almik....7086801459.jpg اين يباع جهاز تجفيف الفواكه فوائد تجفيف الفواكه
الفواكه الجافة مليئة بالكربوهيدرات والألياف الغذائية وبسبب هذا فهي من أفضل الأختيارات للوجبات الخفيفة خلال الرجيم فوجود الألياف الغذائية تعطي احساساً مشبعًا لفترة طويلة وتتحكم في مرات تناول الطعام ما بين الوجبات مما يقلل من السعرات الحرارية. تحسن الفاكهة المجففة من صحة الأمعاء هذا بسبب الألياف الغذائية في الفواكه الجافة فالفواكه الجافة المليئة بالألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان فتساهم هذه الألياف الغذائية في رفع حجم البراز وبهذا تعتبر حركة الأمعاء صحية للغاية، كما تشير دراسة حديثة إلى أن الفواكه الجافة مثل البرقوق تحتوي على بكتيريا تسمى بـ bifidobacteria ، والتي تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي. الشطائر الحرة هي جزيئات غير مستقرة التي تلتصق بالأكسجين في الجسم وبسبب هذا فإن الخلايا السليمة تحرم من الأكسجين، مما ينتج عنه الإجهاد التأكسدي. فيمكن أن يتسبب الإجهاد التأكسدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض الجلدية والالتهابات المزمنة. الكثير من أنواع الفواكه الجافة هي غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ويساهم أوميغا 3 في الحد من مستويات الدهون الثلاثية بالدم ، مما يعمل على التحكم في الكوليسترول وبسبب هذا فهو يساهم في الحد من انسداد الشرايين ، وبالتالي الحد من الإصابة بالنوبات القلبية فأن أوميغا 3 يقلل أو يمنع من تراكم الترسبات في الشرايين. الفواكه الجافة مصدر للعناصر الغذائية الصحية مثل المغنيسيوم والبورون وفيتامين ك والكالسيوم كما ذكرنا، وهذه العناصر الغذائية مؤثرة على صحة العظام فالهيكل العظمي مليء بالكالسيوم فتناول الكثير من الفواكه الجافة مثل المشمش المجفف والتين وما إلى هذا من الفواكه، قد يساهم في إمداد الجسم بكميات كبيرة من الكالسيوم ونتيجة لذلك ، فهي يساهم في منع الإصابات المتعلقة بالعظام وتقوية العظم. شاهد ايضا : زبادي كريمي وآيس كريم فواكه بدون آلة لصنع الآيس كريم |
رد: طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة
|
رد: طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة
food dehydrator
|
الساعة الآن 05:26 AM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.