منتدي عالمك - طريقة عمل الفراخ فى الكيس الحرارى بالصور,طريقة عمل فروج فى الكيس الحرارى2019,مكونات فراخ مشويه روعه

https://up.3almik.com/uploads/3almik...5057848741.png

النهارده بقى هنعمل طبق من اطباق عيد الكريسماس
طبق فراخ محترم وشكلها ولا اروع وشيك وطعمه بقى
هيييييييييييييح رووووووووعه الطريقه والمكونات مفيش اسهل منهم
طبعا هيكون طبق متميز فى راس السنه 2019
تعالو نشوف المكونات والطريقه بتاعت
الدجاج المحمر فى الكيس الحرارى
https://up.3almik.com/uploads/3almik...3173143761.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...1732499211.jpg
المقادير :
2 دجاج مغسوله كويس اوووى بالجلد + 2 حبة بصل مطحون ناعم
ملعقة صغيرة ثوم ناعم + 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم ( صلصة )
4 ملاعق زيت زيتون + 3 ملاعق كبيرة خردل
ملح حسب الذوق + بهارات مشكله + كركم + فلفل اسود
فلفل احمر + كيس الشوى الخاص بالفرن
https://up.3almik.com/uploads/3almik...3173158922.jpg
الطريقه :
يخلط البصل والثوم والصلصة والزيت والخردل والملح والبهارات فى طبق زى كده
https://up.3almik.com/uploads/3almik...3173170693.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...3173183164.jpg
وبعدين نتبل الدجاج بالتتبيله كويس اووى من الدخل والخارج زى كده
https://up.3almik.com/uploads/3almik...3173199655.jpg
ونحط الدجاج فى كيس الشوى ونربط كويس جدااا
https://up.3almik.com/uploads/3almik...3173214166.jpg
وتدخل الثلاجة 4 ساعات
https://up.3almik.com/uploads/3almik...3173227327.jpg
وبعدين نعمل فتحة صغيرة من فوق الكيس
الحركة دى ضرورى جداااا
https://up.3almik.com/uploads/3almik...3173233528.jpg
وندخلهم الفرن كنتى مسخنه الفرن قبلها بقى ونحطها من تحت لمده ساعه علشان تستوى خالص معانا
https://up.3almik.com/uploads/3almik...3173237529.jpg
بعد الاستوى نفتح الكيس ولكن خدى بالك من الهوا السخن اللى جوه ويحمر الدجاج من فوق علشان ياخد لون دهبى جميل كده زى الجاهز
https://up.3almik.com/uploads/3almik...1732424710.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...1732533512.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...1732567113.jpg
ممممممممممممممم ايه رايكم
https://up.3almik.com/uploads/3almik...3173259614.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...1732625415.jpg
طعمها رووووووووووووعه جدااا جميله اوووى
https://up.3almik.com/uploads/3almik...3173143761.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...3188990191.jpg
جربوها يابنات بجد تحفه اوووووووى والله
https://up.3almik.com/uploads/3almik...3188993843.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...0578490822.png