منتدي عالمك - طريقه عمل المكرونه البشاميل بكل سهوله,طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالطريقة المصرية بالصور

https://up.3almik.com/uploads/3almik...5777415098.gif
طريقة عمل مكرونه بشاميل
طبعا غنيه عن التعريف و معظمنا بيحبها واغلب المصريين بيعشقوها
هى اصلا اصلا طبق اساسى فى اى عزومه مصرية https://vb.kntosa.com/images/smilies/asmaile(25).png
واساسي فى العزومات

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل الجاهز
اللحمه :
نعصج لحمه مفرومه مع البصل و التوابل ملح وفلفل اسود و بهارات و بابريكا و رشه قرفه خفيفه
و رشه جنزبيل بودر و لما تتحمر بضيف معلقه صلصه صغيرة تاخد لون حلو
طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة
البشاميل :
٤ معالق زبدة و ٤ معالق دقيق نحمر الدقيق كويس فى الزبدة و علشان ميكلكعش
لازم الزبدة و الدقيق يكون دايب فيها زى السائل مش قطع كدة لما ينزل الحليب عليهم عمرها ما تكلكع
بعد ما يتحمر الدقيق نضيف ليتر حليب و انا بضيف جبنه لافاش كيري معاه
بتخليها كريمي و تحفه جربوها مش هتندموا و ملح و رشه خفيفه جوزة الطيب ودى اختياري و قوامه وسط لا تقيل ولا خفيف
مكرونه مسلوقه باخد شويه قد كبشه من البشاميل اقلب المكرونه كلها فيه
و نرص طبقه مكرونه و اللحمه و مكرونه و عليها البشاميل و بدهن الوش بسمنه حاجه بسيطه مش كتير
و مش بستخدم بيض خالص مش بحبه وبيطلع الوش محمر احلا من الى بالبيض
انا طبعا مصورة القطعه ماسكه نفسها لكن انا من الناس الى بحب اكلها اول ماتطلع كدة سايحه مش ماسكه نفسها
والبشاميل سايح احلا بكتير من القطعه سليمه
يلاه بينا نشوف الصور الجبارة
يختاااااااااااااااااااااااااى كانت روووووووعه بجدhttps://vb.kntosa.com/images/smilies/asmaile(25).png https://vb.kntosa.com/images/smilies/asmaile(25).png
مكرونة بالبشاميل سهلة
https://up.3almik.com/uploads/3almik...4811672081.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...4811760492.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...5481176823.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...4811787944.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...7741510919.gif