كفتة الرز بالصلصه

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...0965131192.jpg
المقادير
لعمل كفتة الرز
كيلو الا ربع رز
كيلو لحم مفروم
حزمة كزبره
حزمة شبت
حزمة بقدونس
قرن فلفل حامى
ملعقه صغيره ملح
فلفل
كمون
كزبره
بصله متوسطه متقطعه
حوالى ١٠فصوص ثوم
بنعمل كل المقادير عند الجزار بالماكينه الخاصه بكفتة الرز
نتركها ترتاح بالثلاجه ثم نبدأ بتشكيلها اصابع بعد دهن الايد بالزيت
ونحمرها بالزيت
مقادير الكفته بالصلصه
كيلو عصير طماطم
بصله مبشوره
ثوم مبشور
ملح فلفل
التحضير
فى اناء على النار نضع البصل والزيت او السمن ونقلب وقرب اصفرار البصل
نضيف الثوم ونقلب الى ان تتحمر التأليه نضيف عصير الطماطم والملح والفلفل
وتركها تتسبك نضيف كوب كبير ماء بعد التسبيك وعند الغليان نضع اصابع الكفته المحمره
وتترك حتى تمام النضج وبالف هنا وشفا
وممكن تحطي بطاطس او بسله وجزر
انتوا تؤمروني ياحبايبي بس ادعوا لي دعوه حلوه
كفتة الأرز للست غالية
مشاكل كفتة الارز
طريقة عمل كفتة الارز فتكات
طريقة عمل كفتة الارز فاطمة أبو حاتي
طريقة عمل كفتة الأرز بالبطاطس والصلصة الحمراء
طريقة عمل صلصة كفتة الأرز للشيف هالة
طريقة عمل كفتة الأرز بدون صلصة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...0965128961.jpg