منتدي عالمك

منتدي عالمك (https://vb.3almc.com/index.php)
-   أفكار وخبرات للمطبخ (https://vb.3almc.com/forumdisplay.php?f=38)
-   -   سر الفول المدمس بتاع المطاعم زى الذبده وتحدى,سر عربيات الفول في عمل الفول المدمس و خلطة سرية بلونين (https://vb.3almc.com/showthread.php?t=5478)

فريده 06-18-2018 01:40 AM

سر الفول المدمس بتاع المطاعم زى الذبده وتحدى,سر عربيات الفول في عمل الفول المدمس و خلطة سرية بلونين
 
صباح الفل على الفل
https://www.iltelaiodipenelope.it/ma...1343_Mj0G8.gif
تعالى أعلمك الفول بتاع المحلات وتوفرى فلوسك
انا خليت جوزى اختى يجبها من صاحبه هو عنده ماشاء الله كذا محل فول وطعمية
https://up.3almik.com/uploads/3almik...7866467652.jpg
صلو على النبى الاول
https://www.iltelaiodipenelope.it/ma...1319_0MUgE.gif
هتجيبى نص كيلو فول يكون بلدى من الكبير ده مش الصغير المستورد
وهتنقعيه قبلها بيوم يعن لو نقعتيه دلواتى اعمليه بكره الصبح او الضهر كدا

وبعدين تغسليه تانى وتحطيه فى القدرة بتاعة الفول وتحطى 3/4 ماء وتخليها تغلى
وبعدين توطى زى الشمعة وتكتمة القدرة وممكن تحطى عليها مج تقيل او حاجه تقيله
عشان ميدخلهاش هوا خالص عشان ميسودش طبعا
فوق الغطا مش عايزين ذكاء وتسبيها 4 ساعات وبعدين تفتحى عليها وتشوفى
كذا حبايه لانى بيكون ساعات حبه استو وحبه لاة بس هتلاقى الكل استوى
بعد ال4 ساعات بس لهم حاجه متفتحيش خالص قبل كدا
وهو مش هيحتاج ماء لانه شارب ماء وكمان النار وطيه تمام
بعد لما يستوى هتجيبى قد قبضة ايدك وهى مقفوله رز وزيها فول مدشوش وهتغسليهم وتحطيهم

على الفول وتقلبيه ولو عايز ماء زودى ماء مغى مش ساقعه
خدى بالك وتقفلى تانى وهتسبيه 1/2 ساعة وبعدين تفتحى وتشوفى الفول المدشوش لو لقتيه استوى 1/2 سوى لو سوى كامل ولقيتى الرز استوى هتجيبى قد قبضة ايدك عدس
وتحطيه وتقلبى وتقفلى وبرده تسبيه 1/2 ساعة وخدى بالك من الترتيب تمام؟؟؟؟
بعد كده تشوفى العدس لقتيه استوى هتجيبى 1/4 معلقة صغيرة كركم وتحطيها وتقلبى بسرعة

وتطفى النار بسرعة عشان ميمررش وتانى هاكد 1/4
معلقة بس وهتسبيه يبرد وتحطيه فى التلاجه ولما تسخنى منه فى الطاسه
طلعى من القدره بمعلقه ناشفة وياريت خشب وتحطى عليه فى الطاسه الاول
حبه مايه مغلية صغيرين او زى مابتحبى قوامه
وتحطيه على النار عادى وتحطى اضافاتك وياحلاوته بالزيت الحار وبصله خضرا
https://up.3almik.com/uploads/3almik...7866462631.jpg
والله يابنات بيقعد عندى بالاسبوع فى التلاجه وكل يوم اسخن حبه

زى ماقولتلكو وكانه لسه معمول والله احلى من بتااع العربية وطعمه جنااان
والله عجميه ولونه تحفه كهرمان
كل واحده تقرا الموضوع تدعيلى وبس

سلاااااام
https://www.iltelaiodipenelope.it/ma...1343_Mj0G8.gif

وردة 06-18-2018 02:04 AM

رد: سر الفول المدمس بتاع المطاعم زى الذبده وتحدى,سر عربيات الفول في عمل الفول المدمس و خلطة سرية بلو
 
رووووووووعه عجبتنى اوووووى الطريقه

ام يوسف 08-16-2018 10:21 AM

رد: سر الفول المدمس بتاع المطاعم زى الذبده وتحدى,سر عربيات الفول في عمل الفول المدمس و خلطة سرية بلو
 
https://up.3almik.com/uploads/3almik...0737079541.gif

مامة عمر 04-21-2019 12:38 AM

رد: سر الفول المدمس بتاع المطاعم زى الذبده وتحدى,سر عربيات الفول في عمل الفول المدمس و خلطة سرية بلو
 
جميل يا قلبى تسلمى
جزاكى ربى خيرا


https://up.3almik.com/uploads/3almik...2026079762.gif


الساعة الآن 07:04 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.