منتدي عالمك - كيف تصنع الفشار المالح؟

جاهز في 5 دقائق ، الفشار دائمًا ناجح.
خلافا للاعتقاد الشائع ، يحتوي فقط على 350 سعرة حرارية لكل 100 جرام ،
أي ما يعادل وعاء سلطة كبير لـ 3 أو 4 أشخاص.
https://up.3almc.com/uploads/3almik....1030975331.jpg
مكونات
- وعاء صغير من الفشار (يكفي لتغطية قاع الإناء)
- رذاذ زيت ذرة
- ملح جيد
https://up.3almc.com/uploads/3almik....1030976762.jpg
تحضير
خطوات تحضير الفشار المملح
ضعي زيت الذرة في قدر مغلق بإحكام.
يجب تغطية قاع الإناء بالزيت بالكامل.
قم بتغطية الزيت وتسخينه على نار عالية.
عندما يصبح الزيت ساخنًا (بعد دقيقتين أو ثلاث دقائق) ، أضيفي الذرة مرة واحدة وغطّيه على الفور.
ستبدأ الذرة في الظهور بعد دقيقة.

ثبت الغطاء في مكانه ، ولا يجب أن يدخل الهواء إلى القدر حتى يتوقف الفرقعة.
ضعي الذرة في وعاء ورشيها بالملح الناعم.
https://up.3almc.com/uploads/3almik....1030975331.jpg