منتدي عالمك - طريقة عمل البامية المجمدة بدون لحمة ، البامية المجمدة بدون لحمة

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5740446751.gif
البامية المجمدة بدون لحمة
طبق البامية بالزيت الصحي سهل و سريع التحضير و مكوناته بسيطة و مناسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية صحية ، يمكن تحضيره بالبامية المجمدة التي لا تحتاج الى سلق قبل طبخها لأنها تنضج بسرعة و يضاف اليها الكزبرة و الثوم و البصل .
https://up.3almik.com/uploads/3almik...8722796231.jpg
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق
----------------------------------------
المقادير
1 كغ بامية مجمدة
1 بصلة كبيرة مقطعة
5 سن ثوم مفروم
3 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة طعام ملح
1 ملعقة طعام دبس طماطم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 حبات طماطم ناضجة مقشرة
------------------------------------
طريقة التحضير
ننقع البامية بالماء للتخلص من الثلج
نضع الزيت في القدر و نضيف البصل و الثوم نقلبهم قليلاً بالزيت
نضيف البامية و نقلبها بالزيت قليلاً
نضيف الطماطم و نقلبها مع البامية
نضيف الملح و الفلفل و الكزبرة
نخفف النار و نغطي القدر و نتركه على نار خفيفة حتى تنضج البامية
نضيف دبس الطماطم و القليل من الماء ثم نغطي القدر و نتركه على الناء حتى يتسبك و يصبح جاهز للتقديم
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5740462742.gif