منتدي عالمك - عملت اطعم واسهل سوشي لعاشقين السوشي،من المطبخ الياباني (صنع السّوشي وطريقة لفه)

بصوا بقى اول مرة انزل حاجة وعايزة تشجيع من
فضلكم (عملت سوشى ف البيت )
https://up.3almc.com/uploads/3almik....0976893812.jpg
السوشي بكل سهوله وداعا للمطاعم ومعلومات عن السوشي

الطريقة
نجيب رز مصرى نغسله 4مرات ونسلقه بدون ملح ف ميه بس بعد ما يستوى نجيب ربع كوباية خل
ونحط عليهم معلقتين سكر كبار وشوية ملح ونحطهم ع الرز ونقلب بعد ما يبرد نعمل بقى السوشى
نجيب ورق النورى ونبل ادينا مايه ونفرد الرز ونحط اى حشو عايزينه خيار جزر افوكادو جمبرى كابوريا سلمون ونلفه
بحصيره السوشى نقفل اخره بمايه نسيب الرول يرتاح وبعدين نقطع
تعديل ؛
بالنسبة لورق النورى انا جيباه من الدانوب ف السعودية لكن معرفش فمصر منين وبكام
السمك مش ني استخدمت السلمون المدخن حوالى 3شرايح بس
https://up.3almc.com/uploads/3almik....0976891361.jpg

https://up.3almc.com/uploads/3almik....0976893812.jpg

https://up.3almc.com/uploads/3almik....0976895393.jpg