منتدي عالمك - طريقة عمل كفتة الفراخ على الجريل،طريقة عمل كفتة الفراخ باسهل طريقه واسهل مقادير،مكونات كفتة الفراخ

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6051256211.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كفتة الفراخ
https://up.3almc.com/uploads/3almik....0953398651.jpg
نصف كيلو صدور فراخ مخليه و نصف كيلو وراك دجاج مخلية هنفرمهم كويس جدا
و نركنهم على جنب، في الكبة هنفرم بصلتين و حبة فلفل رومي فرم ناعم جدا و نضيف عليهم ملح
و نعصرهم من الميه كويس جدا و مش هنرمي الميه. هناخد تفل البصل و نضيفه للفراخ المفرومة
و عليهم معلقة كبيرة من بهارات الفراخ، ملح، فلفل اسود، بابريكا،
زنجبيل مطحون، توم بودر، مكعب مرقة دجاج(اختياري)،
معلقتين كبار سمنة و نضربهم تاني مع بعض في الكبة كويس جدا.
على ايد معلقة خشب هنصبع الفراخ و نبل ايدنا من مية البصل و نسخن الجريل كويس جدا
و ننزل بكفته الفراخ ٣ دقايق تاخد وش و نقلب ع الناحية التانية نفس الكلام
و نهدي النار شويه لغاية ما تستوي و بألف هنا. انا استخدمت الجريل الدبل روعة في التسوية
و مش بتنشف المشويات و صورتها موجودة مع الصور... دمتم بخير
https://up.3almc.com/uploads/3almik....0954680882.jpg
https://up.3almc.com/uploads/3almik....0957117591.jpg
https://up.3almc.com/uploads/3almik....0954679091.jpg
https://up.3almc.com/uploads/3almik....0953398651.jpg
https://up.3almc.com/uploads/3almik....0957119442.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6051257692.gif