منتدي عالمك - بسكويت يقدم مع القهوة،بسكويت حبات القهوة 2018،طريقة عمل بسكويت بالقهوة،اسهل طريقة لعمل البسكوت

https://www.iltelaiodipenelope.it/ma...6029_qe6DW.gif
بسكويت القهوة
بسكويت يقدم مع القهوة ، بسكويت القهوة نجلاء الشرشابى

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...4901124231.jpg

المقادير:
https://www.iltelaiodipenelope.it/ma...5656_T9EaP.gif
1/2 كوب زبدة لينة
1/2 كوب زيت ذرة
1/2 كوب سكر ناعم بودرة
1 حبة بيض
2 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة
1/2 ملعقة صغيرة قهوة(بن)
1/2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان(نسكافيه)
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...4901126747.jpg

في طبق عميق او على قطعة من ورق الزبدة انخلي الدقيق، الكاكاو، القهوة، النسكافيه والبيكنج باودر.

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...4901125935.jpg

في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، الزيت والسكر ثبتي المضرب الشبكي شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق الى ان يصبح الخليط كريمي القوام.

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...4901125133.jpg

اضيفي البيض وشغلي لمدة دقيقتين.

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...4901125544.jpg

اضيفي خليط الدقيق الى خليط الزبدة ثبتي مضرب التقليب.

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...9011278910.jpg

شغلي الخلاط الى ان تتكون عجينة ناعمة.

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...4901126336.jpg

غلفي العجينة بقطعة من النايلون ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...0490112472.jpg

احضري صينية قصيرة الحافة ضعي قطعة من ورق الزبدة شكلي العجينة الى كرات صغيرة ضعيها في الصينية.

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...4901127519.jpg

باستعمال سكين وبخفة اعملي شق في وسط الكرة.

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...4901127138.jpg

ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن سخني الفرن على درجة حرارة 180م. اخبزي البسكويت لمدة 10 دقائق.

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...4901127138.jpg

اخرجي الصينية من الفرن دعي البسكويت في الصينية الى ان يبرد تماما. قدمي بسكويت القهوة الرائع مع كوبا من الحليب اوفنجانا من القهوة.
https://www.iltelaiodipenelope.it/ma...6029_qe6DW.gif