منتدي عالمك - طريقة عمل شوربة كوارع, كيفية تحضير شوربة الكوارع,افضل طريقة لطبخ الكوارع,طريقة عمل الكوارع المسلوقة

منتدي عالمك (https://vb.3almc.com/index.php)

- شوربات وحساء (https://vb.3almc.com/forumdisplay.php?f=35)

طريقة عمل شوربة كوارع, كيفية تحضير شوربة الكوارع,افضل طريقة لطبخ الكوارع,طريقة عمل الكوارع المسلوقة

https://up.3almik.com/uploads/3almik...9147609871.gif

طريقة عمل شوربة كوارع, كيفية تحضير شوربة الكوارع,افضل طريقة لطبخ الكوارع,طريقة عمل الكوارع المسلوقة

https://up.3almik.com/uploads/3almik...9147634483.jpg

المقادير

2 كارع متوسط الحجم
3 حبة بصل أرباع
2 حبة جزر مقطع
1 حبة طماطم أرباع
6 فصوص حبهان "هيل"
5 ورق لورا
ملح
فلفل اسود
ماء مغلي

طريقة التحضير

تنظف الكوارع جيدا، وتقطع.
يوضع الماء في وعاء على النار حتى يغلي، ثم توضع فيها الكوارع.
يزال الريم "الرغوة" كلما ظهرت على سطح الماء.
يوضع البصل والجزر والطماطم والحبهان وورق اللورا والفلفل الأسود.
تترك على نار متوسطة لمدة لا تقل عن ساعتين وحتى تبدأ في النضج.
يضاف الملح ، وتترك حتى تنضج.
توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة مع شرائح الليمون.

ملحوظة:

يمكن اختبار نضج الكوارع بنغزها بالشوكة من وقت لآخر.

https://up.3almik.com/uploads/3almik...9147621552.gif

رد: طريقة عمل شوربة كوارع, كيفية تحضير شوربة الكوارع,افضل طريقة لطبخ الكوارع,طريقة عمل الكوارع المسل

يمى يمى بتشهى

رد: طريقة عمل شوربة كوارع, كيفية تحضير شوربة الكوارع,افضل طريقة لطبخ الكوارع,طريقة عمل الكوارع المسل

دى احلى شوربه دى ولا ايه

تسلمى يا قلبلى

https://up.3almik.com/uploads/3almik...2026079762.gif