منتدي عالمك - صوص الستيك بالفطر,انتركوت بالمشروم,صوص الفطر البني,طريقة عمل ستيك لحم بالمشروم

https://up.3almik.com/uploads/3almik...0339352043.png

طريقة عمل ستيك لحم بالمشروم,صوص الستيك بالفطر,انتركوت بالمشروم,صوص الفطر البني

ستيك مشروم صوص
https://up.3almik.com/uploads/3almik...3466822617.jpg
دى طريقتى و طعمها بجد رهيب
الاول لازم نعرف ان الاستيك الامريكى مش بيتبل ببصل و ثوم و توابل كتير والكلام دة
المقادير :
لحمه ستيك و مشروم و ديمي جلاس (صوص اللحمه البني ) و زبدة
الطريقه :
الحمه اتبلها بفلفل اسود و ملح و رشه بابريكا و رشه قرفه و رشه ديمي جلاس بودر
و اسيبها حوالى نص ساعه
و فى طاسه تيفال او جريل بحط قطعه زبدة احمر فيها اللحمه واشلها على جنب
و نفس مكان تحمير اللحمه انزل بالمشروم يتحمر و ياخد لون حلو ورشه فلفل اسود و ملح
و اكون مجهزة نص كوب ميه مدوبه في معلقتين كبار ديمي جلاس وانزل بيهم على المشروم غلوة واحدة
بس هتلاقوا تقل نضيف اللحمه ونقلب تاخد من الصوص و نقدمها مع رز ابيض او سوتيه او ماش بوتيتو
الصور موضحه الخطوات
ملحوظه ناخد بالنا ان الديمي جلاس فى نسبه ملح واحنا بنحط ملح
نحمرها فى الزبدة
https://up.3almik.com/uploads/3almik...6682255594.jpg
نحمر المشروم مكان اللحمه
https://up.3almik.com/uploads/3almik...6682248871.jpg
نضيف نص كوب ميه عليه معلقتين ديمي جلاس
https://up.3almik.com/uploads/3almik...6682251672.jpg
بعد ما غليت تقل الصوص
https://up.3almik.com/uploads/3almik...6682253573.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...6682257515.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...6682259266.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...3466822617.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...0339353894.png