منتدي عالمك - فطائر مقلية بالسبانخ 2019,الطريقة ألاصلية لعمل فطائر السبانخ اللبنانية

https://up.3almik.com/uploads/3almik...9336584929.gif
هنعمل فطائر رووووووووعه شكلها وطعمها ولا اروع
وسهله جداا جدااا وسريعه
وشكلها كمان خطيييييرة واطفالك هتحبها اوووى ان شاء الله
يلاه بينا نشوف الفطائر الجبارة دى تتعمل ازاى
فطائر مقلية بالسبانخ روووووووووعه:
https://up.3almik.com/uploads/3almik...4231380131.jpg
https://vb.kntosa.com/images/smilies/asmaile(11).png المكونات :
كوب ونصف ارز مطهى
3 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة ناعم + 2 ونصف كوب سبانخ خضراء مغسوله ومفرومه ناعم
+ ملعقة صغيرة فلفل حار وممكن بلاش زى ما تحبى+ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة او فريش مفروم ناعم + ملعقة صغيرة ثوم بورة + ملعقة صغيرة بهارات جارام ماسالا

او البهارات العادية زى ما متوفر عندك + ملح حسب الذوق +فلفل اسود + ملعقتين ونصف كبار دقيق + زيت للتحمير
https://vb.kntosa.com/images/smilies/asmaile(11).png الطريقة :
نفرم الارز المطهى فى الكبة ويوضع فى بولة عميقة ثم نضيف البطاطس المسلوقة والمهروسة ناعم
ونضيف السبانخ الخضراء بعد غسلها وتجفيفها ثم فرمها ناعم والفلفل الحار والزنجبيل والثوم البودرة وبهارات الباقيه
والملح والفلفل الاسود وملعقة الدقيق ونخلط كل ده كويس جداااااا جدااااااااا
ثم نشكل الاقراص متوسطه الحجم وتوضع فى الدقيق الباقى ثم نزيل الزائد منه ثم نحضر طاسة ونضع فيها كمية من الزيت
ولكن مش كتير حوالى كوب كده على نار متوسطه ويترك ليسخن ثم نحمر الاقراص على كل جهه
حتى تصبح بنيه اللون ثم تقدم مع صص طماطم بالثوم .
والف هنا عليكم يارب https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (12).png
https://up.3almik.com/uploads/3almik...3366603110.gif