بالصور مكونات الاكلير الفرنسي,بالصور عجينة الشو,سر نجاح الاكلير,سر نجاح الاكلير,طريقة عمل الاكلير
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...7750254353.gif السلام عليكم ياحبايبي طريقة عمل الاكلير أنجح طريقة خطوة بخطوة eclairs الاكلير بتاعي طعمه تحففففففه جربوه وإن شاء الله يعجبكم النهارده عملته وكان روووعه والله بجد حاجه وااااااااااااو https://up.3almc.com/uploads/3almik....4139719518.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....3971993810.jpg كفايه كلام ندخل ع المفيده الطريقة والمكونات والافتكسات بقى طريقة عمل الاكلير المثالي في البيت بقوام هش و منفوخ مع حشو رائع الاكلير : كوب ماء + ربع كوب زيت + معلقة كبيرة سكر رشه ملح + 4 بيضة وفانيليا + كوب دقيق ملحوظة الطريقة : نضع الماء والسكر والملح والزيت على النار حتى تمام الغليان ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدااا حتى يختفى الدقيق تماماا يرفع من على النار ويترك ليبرد ثم يوضع الفانيليا والبيض بيضة بيضة ويقلب جيدااا الخليط جيداا ثم يشكل ويدخل الفرن على درجه حراره 170 لمدة دقيقة ثم تطفى النار ويترك فى الفرن ربع او نص ساعه بعد كده احشيه وزينيه بالشكولاته وزى ما تحبى على ذوقك وراااحتك انا هنا حشيته باستيرى كريم كان طعمه حلو اووووى الصور بقى بسم الله يلاه نشوفهم طريقة عمل الاكلير ( عجينة الشو ) محشية بكريمة باستيرى رائعة حلويات سهلة وسريعة ... https://up.3almc.com/uploads/3almik....1397174631.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....1397177232.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....1397180843.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....1397185644.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....1397188865.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....1397191016.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....1397193067.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....4139719518.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....1397197269.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....3971993810.jpg الاكلير عشان ينجح معاكي يبقي على نار أقل من المتوسطه وما تفتحيش عليه النار نهائي إلا بعد 40 دقيقه وبعد ما تطفيه سبيه في الفرن ربع ساعه كمان عشان ما يهبطش ويبقي معجن من جوه https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...7750255334.gif |
الساعة الآن 04:10 PM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.