السر الخطير لتسوية الكفتة المشوية على البوتاجاز.. والطعم أحلى من الحاتي
الكفتة المشوية أو كفتة الكبابجي على الطريقة المصرية، تعد من ألذ أنواع الكفتة التي يمكن إعدادها بكل سهولة في المنزل وبمكونات اقتصادية، إلا أن لها بعض الأسرار البسيطة جداً، والتي لها دور كبير في الطعم، وتعد من الأكلات سريعة الإعداد، حيث يمكن عملها والاحتفاظ بها في الفريزر لحين الحاجة إليها، فهي من أشهر الأكلات مسبقة الإعداد والمنقذة للسيدات العاملات وأيضاً في حال ضيق الوقت، سنخبركم بأسرارها في السطور التالية. الكفتة المشوية https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2265907611.jpg المكونات
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...9228194381.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2258950611.jpg الكفتة المشوية للحصول على طعم كفتة الحاتي تماماً، يجب تسوية الكفتة المشوية على عين البوتجاز باستخدام طاسة شديدة الحرارة، وضعي بها معقة واحدة فقط من الزيت، واصدمي الكفتة في الطاسة، ستغلق مسامها وتحتفظ بسوائلها، ثم هدئي النار وقلبيها حتى تمام النضج، وبهذه الطريقة ستحصلين على كفتة مثل كفتة الحاتي تماماً وأيضاً بنفس قوامها وطعمها المميز. |
الساعة الآن 12:43 AM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.