منتدي عالمك - مكونات سلطة لسان العصفور الرائعه,اسهل واسرع طبق لسان عصفور,طريقة عمل سلطة لسان عصفور بالصور

https://up.3almik.com/uploads/3almik...1596886387.png
سلطة لسان عصفور

https://up.3almik.com/uploads/3almik...1370966671.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...1370970132.jpg

المقادير :
1 كوب معكرونة لسان عصفور
1 حبة كبيرة طماطم مفروم
2 حبة متوسطة خيار مفروم
1 حبة متوسطة بصل مفروم
1 حبة كبيرة فلفل أصفر حلو مفروم
1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مفروم
1 كوب بقدونس مفروم
1 كوب نعناع مفروم
2/1 كوب زيتون أسود منزوع النوى
1 ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1 ملعقة كبيرة برش ليمون
4/1 كوب عصير ليمون
4/1 كوب زيت زيتون
1 كوب جبن أبيض ( فيتا أو حلوم أو عكاوي )

https://up.3almik.com/uploads/3almik...1370971613.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...1370972934.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...1370974245.jpg
الطريقه :

1. في قدر ضعي كمية وفيرة من الماء ، ضعي القدر على نار قوية إلى أن يغلي الماء .

أضيفي 1 ملعقة صغيرة من الملح .

ضعي المعكرونة وقلبيها جيدا كي لا تلتصق في قاع القدر .
خففي النار دعي المعكرونة على نار متوسطة إلى أن تنضج .
ضعي المعكرونة في مصفاة واغسليها بالماء جيدا .

دعيها في المصفاة إلى أن تبرد تماما .

https://up.3almik.com/uploads/3almik...3137097566.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...1370976827.jpg

2. في طبق عميق ضعي المعكرونة ، الطماطم ، الخيار ، البصل ، الفلفل الأصفر ، الفلفل الأحمر ، البقدونس ،
النعناع ، الزيتون ، الأوريجانو ، الريحان ، برش الليمون ، عصير الليمون وزيت الزيتون .

قلبي المكونات لتختلط جيدا .

https://up.3almik.com/uploads/3almik...1370978258.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...1370981369.jpg

3. أضيفي الجبن وقلبي بهدوء ليختلط . ضعي الطبق في البراد لعدة ساعات ليطيب طعم السلطة .

https://up.3almik.com/uploads/3almik...1370966671.jpg

4. ضعي سلطة لسان العصفور في طبق التقديم وقدميها .
https://up.3almik.com/uploads/3almik...1596889058.png