مكرونة بشاميل بخلطة الفراخ طعم وشكل يجنن،طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالفراخ
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5737241441.gif السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شيفات منتدى كنتوسه انا عملت النهارده مكرونه بالبشاميل بس بالفراخ مش باللحمه https://up.3almc.com/uploads/3almik....6647461174.jpg عادة كلنا بنعملها باللحمه بس انا بحبها بالفراخ بتبقى روعه المقادير صدر فرخه وبقطعه قطع صغيره وبعدين نجيب بصله ونقطعها ونسيبها تشوح وبعد كده نضع عليها اللحمه ونسيبها تستوى وبعد كده نجيب كيلوا مكرونه ونصلقه وبعد كده نعمل البشاميل هو عباره عن ايه بقا قطعة زبده حلوه ونضعها فى حله ونسيبها تسيح وعليهاست ملاعق دقيق ونقلب لو لقيتى الدقيق مسك فى بعضه ضعى معلقة زيت وقلبى بيفك من بعضه وسيبيه يستوى حتى يصفر ويكون عندك لبن دافئ وشوربه انا بحط شوربه مع اللبن على طول بيكون عندى شوربه فى الثلاجه فى ناس بتحط لبن بس بس بقول لهم جربى الشوربه بجانب اللبن روعه والطعم جميل بعد الدقيق ما يصفر نحط اللبن والشوربه ونقلب لحد ما نحسه تقل نطفى عليه ونحط بقا شويه ملح وبهارات وبعد كده نجيب السرفيس ونضع فى القعر شويه بشاميل وعلى المكرونه شوية بشاميل بردوا ونقلب وبعد كده نضع نصف المكرونه فى السرفيس وبعد كده تكون لحمة الفراخ استوت ووضعنا عليها الملح والبهارات والفلفل ونضعها على المكرونه وبعد كده نضع عليها بقية المكرونه وبعد كده نضع البشاميل انا مش بحط بيض ولا حاجه غير حتة سمنه بلدى على الوش بتخليها إيه جميله او لو عندك جبنه رومى او شيدر او مونزيرلا بس ودخليها الفرن وبالهنا https://up.3almc.com/uploads/3almik....6647456691.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....6647458542.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....7664745993.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....6647461174.jpg https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5737273062.gif |
الساعة الآن 08:51 AM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.