منتدي عالمك - طريقة عمل الحواوشي كالمطاعم في المنزل

:asmaile(22): السلام عليكم ورحمه الله وبركاته :asmaile(22):

https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...5785821971.jpg

طريقة عمل الحواوشي كالمطاعم في المنزل

https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...5740088522.gif

الحواوشي من الأكلات الشعبية اللذيذة التي نميل إلى أكلها من المطاعم بدلا من المنزل، رغم أنه بخلطة شهية بسيطة يمكنك تحضيرها في مطبخك بخطوات سريعة. إذا كنت تساعدين عائلتك على الأستغناء عن أكلات الشارع وترغبين في تقديم وجبة وشهية ومضمونة لهم، فننصحك بإعداد شاندوتشات الحواوشي الشهية بهذه الحيلة وقدميها مع السلطة وراقبي كيف سيشكرونك بعد تناولها..

https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...5740088522.gif

إليك طريقة عمل الحواوشي في المنزل:

مقادير الحواوشي:

١/٢ كيلو لحم مفروم

١ بصلة كبيرة

١ ثمرة فلفل رومي

١ ثمرة فلفل حار (اختياري)

ملح وفلفل

بهارات لحم (رشة خفيفة)

١/٢ ملعقة صغيرة زنجبيل

أرغفة عيش بلدي

https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...5740088522.gif

طريقة عمل الحواوشي:

١- تبشر البصلة وتدعك جيداً بالملح والفلفل وباقي البهاريات ثم تعجن مع اللحم.

٢- يقطع الفلفل الرومي والحار إلى قطع صغيرة ويضاف إلى اللحم.

٣- قومي بفتح كل رغيف من الأمام وضعي فيها كمية مناسبة من خليط اللحم والبهارات ثم افرديها حتى تملأ الرغيف.

٤- بعد الإنتهاء من حشو أرغفة العيش قومي بلف كل رغيف في ورق فويل.

٥- سخنى الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم رصي أرغفة الحواوشي في صاج وضعيها في الفرن من ٢٠-٣٠ دقيقة.

٦- اخرجي الأرغفة من الفرن بعد اختبار نضج اللحم ثم قديمها مع السلطة الخضراء والبطاطس المقلية وبالهناء والشفاء