منتدي عالمك

منتدي عالمك (https://vb.3almc.com/index.php)
-   المعجنات والفطائر (https://vb.3almc.com/forumdisplay.php?f=33)
-   -   #خباز_كوكباد فطائر محشيه وسادة حلو وحادق (https://vb.3almc.com/showthread.php?t=3805)

ضحكة خجل 04-08-2018 12:29 AM

#خباز_كوكباد فطائر محشيه وسادة حلو وحادق
 
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...1423541494.gif

https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...4001655041.jpg


المكوّنات





  1. اكواب دقيق او اكتر
  2. نصف كوب حليب دافئ
  3. نصف كوب زيت درة
  4. نصف كوب ماء دافئ
  5. 1 بيضه
  6. رشة سكر
  7. م ك خميرة
:asmaile(2)::asmaile(2):


طريقة التحضير







  1. نضع الخميرة واللبن والزيت والماء والسكر وبياض البيض اما الصفار هنضعه على الوجه ونخلطهم جيدا ونضع الدقيق شويه شويه ويعجن باليد انا بحب العجن باليد لانى بتحكم في العجينه وتعجن حتى تعلم العجينه في ايدى ممكن استخدم كميه الدقيق كلها وممكن اقل حسب ماتلم العجينه معايا واغطيها حتى تتخمر لمده ساعه






  2. أقطع العجينه كور صغيرة وكل كورة افردها فائدة على شكل دياره وادهنها بالزبده وتحشيها حسب الرغبه وتشكل وادهن الوجه صفار البيض وادخله الفرن على 180 درجه لمده نصف ساعه






  3. انواع الحشوات حادق جبنه كيرى أو جبنه رومى مبشور






  4. او حشوات حلوة مثل مربى او عجوه أو كريم باتسييير







https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...1423542235.gif

شيف لطيفة مسعود 04-08-2018 12:34 AM

رد: #خباز_كوكباد فطائر محشيه وسادة حلو وحادق
 
بـارك فيـكى الرحمـن الرحيـم

رودى 04-08-2018 12:59 AM

رد: #خباز_كوكباد فطائر محشيه وسادة حلو وحادق
 
بارك الله فيكى
على الموضوع القيم والمميز

ليالى العمر 04-08-2018 02:14 AM

رد: #خباز_كوكباد فطائر محشيه وسادة حلو وحادق
 
تسلم الايادى

ربي رضاك والجنة 04-13-2018 05:40 AM

رد: #خباز_كوكباد فطائر محشيه وسادة حلو وحادق
 
وصفة جميلة
تسلم ايدك

ام يوسف 07-23-2018 10:54 PM

رد: #خباز_كوكباد فطائر محشيه وسادة حلو وحادق
 
https://up.3almik.com/uploads/3almik...7908030441.gif


الساعة الآن 10:13 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.