منتدي عالمك - طريقة عمل شوربة الخضار العادية،شوربة الخضار المصرية،مكونات شوربة الخضار بالصور،تحضير الشوربة الذيذة

https://www.iltelaiodipenelope.it/ma...sori/div77.gif
طريقة عمل شوربة الخضار للشيف الشربينى ، طريقة عمل شوربة الخضار نجلاء الشرشابى ، شوربة خضار منال العالم ، طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج ، طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم

هنعمل اسهل شوربة ومليانه قيمه غذائيه هااائله وهى ....
شوربه خضار
من مواد التفريز التي فرزناها قبل رمضان
قبل رمضا وكان من ضمن مواد التفريز هي الخضار المشكله
فانا استخدمه الشوربه الخضار
المواد كانت
بروكلي جزر
ضلوع سلق
حمص مسلوق
سبيناع
كوسه مفرومه
حبه باذنجان مفروم قرنابيط مفروم
هذه المكونات كانت مفرزه وهي نيه بكيس التفريز
استخدمت ايضا
حبتين بطاطا وبصلتين كبيره الحجم وبهارات حسب الرغبه
اما لسلق الدجاج نحتاج الى بصله كبيره الحجم وعودين قرفه وحبتين قرنفل
وفلفل اخضر حار قرن واحد
ومعلقه سمنه
ملح وبهارات وفلفل اسود
http://files2.fatakat.com/2014/6/14041570731756.gif
الطريقه

يغسل الدجاج والكميه حسب عدد الافراد
وينزع الجلد زيوضع على النار مع 4 اكواب ماءوبصله مقطعه
وعود قرفه وقرن فلفل حار اخضر وحبتين قرنفل
وملح فقطيسلق الدجاج نصف سلقه ويرفع من المرقه
لانحتاج المرقه مع الاشياء التي فيها انما تترك بعيدا
اي نتخلص منها
ونضع الدجاج باناء لحين عمل المكونات
https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...2067711071.jpg
تفرم البصله وتوضع على النار مع معلقه سمنه وتقلب
https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...8206771422.jpg
ثم نستخرج مكونات الشوربه من الفريزر وممكن مباشره توضع فوق البصله
وتقلب لمده 5 دقائق باستمرار
https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...2067716523.jpg

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...2067718074.jpg
ثم نضيف 3 كوبايات ماء او نضيف ماء الى ان يعطي المكونات
ونتركها على النار مع الملح والبهارات
ثم نسقط االدجاج فيها وهي على النار
ونفرم حبتين البطاطا المقطعه مكعبات صغيره
وتضاف للخليط
وممكن نضيف شويه بقدونس مفروم ناعم
https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...2067719145.jpg
الى ان تستوي ممكن تستغرق ربع ساعه
https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...2067722486.jpg
وتقدم وهي ساخنه
https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...2067724957.jpg
https://www.iltelaiodipenelope.it/ma...sori/div77.gif