منتدي عالمك - شوربة القرع للرجيم,فوائد شوربة اليقطين,شوربة اليقطين والجزر,شوربة اليقطين بالكريمة,طريقة عمل شوربة

https://up.3almik.com/uploads/3almik...0339352043.png

طريقة عمل شوربة القرع للتنحيف وفوائدها
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f10768c961.gif
القرع أو اليقطين هو نوع من أنواع النباتات العشبية ، و التي تأتي عملية نموها ، و بشكل كبير في أغلب البلدان العربية ، و هو عبارة عن نبات دائري الشكل ، و ذو ملمساً ناعماً من الخارج ، و متعدد الألوان إذ يتراوح اللون الخاص به فيما بين اللون الأصفر الغامق وصولاً إلى اللون البرتقالي ، و جدير بالذكر أن أول مكان عثر فيه على ذلك النوع من النباتات كان قارة أمريكا الشمالية ، و بالتحديد في دولة المكسيك ، و هو نبات تؤكل كلاً من ثمارته ، و بذرته ، و له العديد من الطرق الممكن إتباعها لطهيه ، و التي من أشهرها شوربة القرع ، و اليت تمتلك عدداً غير محدود من الفوائد الإيجابية للجسم .
و ينتمي نبات القرع في الأصل إلى نفس الفصيلة التي ينتمي إليها نبات الكوسا ، و نبات القرع مثل غيره من الأنواع او الطرق التي يمكن إتباعها عند الرغبة في طهيها ، و من بين الأشكال التي يفضلها الكثيرين عند تناول القرع هي شوربة القرع الشهيرة ، و التي تتميز بسهولتها الكبيرة ، و لسوف نقدم في هذا المقال فائدة شوربة القرع للتنحيف بالعلاوة إلى طريقة تحضير هذه الشوربة اللذيذة للتنحيف .
فائدة شوربة القرع للتنحيف :- نظراً لاحتواء نبات القرع على ما قدره عدداً من السعرات الحرارية المنخفضة ، و التي تقدر بحوالي ثمانية عشر سعراً حرارياً لكل ما يعادل قدره مائة غرام من القرع مما قد ترتب عليه أن أصبح نبات القرع بمثابة الغذاء المناسب بل ، و الصحي لعملية التنحيف هذا بالإضافة إلى أن القرع يحتوي ، و بنسبة وافرة على الألياف ، و التي كما هو معروف من الناحية الطبية ، و بوتيرة جيدة في مساعدة الجسم على حرق الدهون المتراكمة داخله .
https://up.3almik.com/uploads/3almik...1996058541.jpg
https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (49).png https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (49).png https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (49).png https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (49).png https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (49).png https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (49).png

كيفية تحضير شوربة القرع للتنحيف
1- كوبان من الماء .
2- حبتان من البصل الأبيض المتوسط الحجم ، و المفروم فرماً جيداً .
3- ستة أكواب من القرع المقطع على شكل عدة مكعبات صغيرة الحجم .
4- نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود الناعم .
5- ملعقة واحدة صغيرة الحجم من ملح الطعام الناعم أو على حسب رغبة المتناول المفضلة .
6- كوبان من الحليب الخالي الدسم .
7- ملعقة صغيرة الحجم من جوزة الطيب.
8- 4 أكواب متوسطة الحجم من مرق الخضار .
1- مبدئياً يتم القيام بوضع مقدار البصل المفروم في داخل وعاء مناسب مع مراعاة وجود كمية مناسبة من الزيت داخله ، و من ثم تأتي عملية وضع القدر أو الوعاء على النار مع تقليب البصل داخله حتى
يكتسب اللون الذهبي .
2- يضاف أكواب القرع أو اليقطين إلى البصل مع الاستمرار في التقليب بشكل جيد.
3- البدء في إضافة كل المكونات المتبقية فيما عدا الحليب بالعلاوة إلى مقدار الفلفل الأسود الناعم ، و جوزة الطيب ، و التقليب قليلاً ثم يتم تقليب المقلاة بالغطاء جيداً ، و حتى وصول المكونات داخلها إلى درجة
الغليان المناسبة .
4- القيام بخلط شوربة القرع مع كمية الحليب في داخل الخلاط الكهربائي ، و من ثم إعادة الشوربة مرة أخرى إلى داخل القدر بهدف تسخينها ثم يتم إضافة كلاً من جوز الطيب ، و الفلفل الأسود إليها .
5- من المفضل القيام بتقديم شوربة القرع بشكل ساخن إلى المتناول .
https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (49).png https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (49).png https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (49).png https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (49).png https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (49).png https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (49).png
طريقة أخرى لعمل شوربة القرع بالبقدونس والثوم للتنحيف
https://up.3almik.com/uploads/3almik...1996059542.jpg
المكونات الواجب توافرها هي
1- ما معياره حبتان من البصل المفروم .
2- ما معياره خمسة كاسات من القرع المقطع ، و المفروم .
3- ما معياره واحد لتر من شوربة الخضار أو نفس المعيار من الماء .
4- ما معياره ثلاثة فصوص من الثوم المهروس .
5- ما معياره ملعقة واحدة صغيرة الحجم من جوزة الطيب .
6- ما معياره ملح طعام ، و فلفل أسود ناعم .
7- ما معياره من ضمة إلى اثنان من البقدونس الطازج .
https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (49).png https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (49).png https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (49).png https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (49).png https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (49).png https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (49).png
كيفية إعداد شوربة القرع بالبقدونس والثوم للتنحيف
1- القيام بوضع كل المقادير في وعاء مناسب على النار ، و تركهم لمدة زمنية قدرها خمسة عشر دقيقة ،
و حتى تصل المقادير للطريان المناسب ، و النضج الجيد .
2- توضع المقادير بعد نضجها في وعاء الخلاط الكهربائي ، و مزجهم بشكل جيد إلى الوصول لمزيج كثيف ،
و من ثم سكبه مرة أخرى في الوعاء ، ووضعه على النار ، و تركه إلى أن يسخن وبالهنا .
https://up.3almik.com/uploads/3almik...1996061553.jpg
بالهنـــــــاء https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9437fc8787.gifوالعافيـــــــــة
وفقكم الله لكل خيرومتعكم بالصحة والعافية

https://up.3almik.com/uploads/3almik...0339353894.png