منتدي عالمك - اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة،اكلات سريعة للعشاءبالخطوات،اكلات سريعة التحضير للغداء بالصور2018

http://www.iltelaiodipenelope.it/mat...su_001-002.gif http://www.iltelaiodipenelope.it/mat...su_001-002.gif

طرق عمل أكلات بسيطة

تعتبر الأكلات البسيطة والأكلات الخفيفة هي من الأكلات المفضلة عند عدد كبير من الناس.
كما ان الاكلات البسيطة تعتبر من الاكلات المفضلة لدي ربات البيوت نظرا لسهولة تحضيرها
ولأنها لا تستغرق وقت او مجهود في القيام بتحضيرها بخلاف مذاقها الشهي الذي يحبه
كل افراد الاسرة كما تتميز الاكلات الخفيفة بتأثيرها اللطيف على المعدة والجهاز الهضمي.
كما ان الاكلات الخفيفة يفضلها جميع الاشخاص عن الاكلات التي ترهق الجهاز الهضمي.
وتعتبر الأكلات الخفيفة هي مصدر غذائي هام لمن يتناولها والتي تمد كل من يقوم بتناولها
بعدد كبير من الفيتامينات والمعادن.
كما تحتوي الاكلات الخفيفة على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة
وعلى عدد كبير من الالياف طبقا للمكونات التي تدخل في تركيبها سواء
كانت هذه المكونات من فصائل الخضروات او اللحوم او الفواكه
ولذلك فهي تكون مفيدة وشهية
للكبار والصغار.
ومن الاكلات البسيطة السريعة في التحضير ما يلي

سلطة فتوش بالزبادي
- مكونات تحضير سلطة الفتوش بالزبادي
- طريقة تحضير سلطة الفتوش بالزبادي
سمبوسة التفاح في الفرن
- مكونات تحضير سمبوسة التفاح في الفرن
- طريقة تحضير سمبوسة التفاح في الفرن
بيتزا
- مكونات تحضير البيتزا
- طريقة تحضير البيتزا

سلطة فتوش بالزبادي

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...3251308153.jpg

مكونات تحضير سلطة الفتوش بالزبادي
من مكونات تحضير سلطة الفتوش بالزبادي يأتي عدد كبير من المكونات وهي منها
عدد 2 حزمة من الخس
عدد 6 ثمرة من ثمار الطماطم.
عدد 4 ثمرة من الخيار
عدد ثمانية ملاعق صغيرة من النعناع
عدد 4 حبة من الفجل.
عدد 4 ملعقة صغيرة من البقلة المورقة
عدد 4 ملعقة صغيرة من السماق.
مقدار نصف كوب من المايونيز
مقدار نصف كوب من لبن الزبادي.
عدد 12 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
عدد 12 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون بالاضافة الى رشة ملح.
كما يتم تحضير الخبز المحمص حسب الرغبة.
طريقة تحضير سلطة الفتوش بالزبادي

يتم تقطيع ثمار الطماطم كما يتم تقطيع ثمار الخيار وتقطيع اوراق الفجل.
كما يتم ان يتم تقطيع الخس ويتم اضافتهما سويا في اناء وبعد ذلك

يتم اضافة البقلة المورقة الي الخليط.
هذا ثم يتم اضافة النعناع ثم يتم مزجهم مزجا جيدا.
يتم بعد ذلك اضافة الزبادي في اناء ثم يتم اضافة زيت الزيتون اليه.
كما يتم اضافة عصير الليمون الى الخليط ويتم اضافة بعض من الملح وبعض المايونيز
كما يتم اضافة السماق ويتم تحريك الخليط جيدا.
يتم اضافة هذا الخليط الى خليط الخضار ثم يتم تقليب الخليط حتي يتجانس.
سمبوسة التفاح في الفرن

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...3251296251.jpg

مكونات تحضير سمبوسة التفاح في الفرن

اما عن مكونات تحضير سمبوسة التفاح في الفرن يتم اضافة عدد كبير من المكونات
وهي مثل
مائة غراما من الزبدة
عدد 6 ثمرات من التفاح بعد ان يتم تقطيعه.
مقدار كوب من السكر بالاضافة الى مقدار ملعقة كبيرة من القرفة
عدد 4 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
عدد 4 ملعقة صغيرة من الطحين
اضافة كمية كافية من عجينة السمبوسك.
طريقة تحضير سمبوسة التفاح في الفرن

يتم احضار وعاء خاص للتحضير ثم يتم وضع الزيدة في هذا الوعاء حتي يتم اذابتها.
يتم اضافة القرفة ويتم اضافة الليمون اليها
هذا ثم يتم وضع السكر والتفاح ثم يتم تقليب الخليط جيدا.
يعد ذلك يتم وضع الدقيق الى الخليط ويتم تقليبه جيدا.
يتم وضع مقدار 2 ملعقة من الحشو بداخل السمبوسة ويتم لف السمبوسة على شكل مثلث ويتم وضع الماء والدقيق على طرف السمبوسة حتي تلتصق.
يتم دهن وجهي السمبوسة بالزبدة ثم يتم وضعها في صينية حتي يحمر وجهها.
هذا وبعد ان يتم اخراجها من الفرن يتم رش السكر عليها.
بيتزا

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...3251297982.jpg

مكونات تحضير البيتزا

اما عن المكونات التي تدخل في تحضير البيتزا فاته يجب ان يتم تجهيز بعض المكونات
احضار عجينة بيتزا جاهزة ويتم تحضير القليل من الزيت.
عدد 8 ملاعق صغيرة من صلصة البيتزا
مقدار ثلاثة اكواب من جبن الموزاريلا.
مقدار نصف كوب من الذرة
عدد 1 رأس من الفليلفة الحمراء بعد ان يتم تقطيعها إلى شرائح.
عدد 1 رأس من الفليفلة الخضراء بعد ان يتم تقطيعها إلى شرائح.
اما عن مكونات التزيين فيتم تحضير مقدار نصف كوب من الزيتون الأسود
عدد 2 ثمرة من الطماطم بعد ان يتم تقطيعها إلى دوائر.
عدد 2 ملعقة كبيرة من الحبق المجفف بالاضافة الى بعض من الحبق الطازج للتزيين
طريقة تحضير البيتزا

يتم فرش صينية او سطح مستوي بالدقيق ثم يتم فرد العجينة علي هذا السطح.
يتم دهن مقلاة بالزيت ويتم فرد عجينة البيتزا في هذه المقلاة .
يتم عمل بعض الثقوب في العجين باستخدام الشوكة.
يتم اضافة صلصة البيتزا على وجه العجين.
يتم اضافة الجبن المبشور فوق العجين ثم يتم وضع الذرة والفليفلة فوق العجين.
كما يتم اضافة الطماطم والزيتون كذلك على سطح العجين.
يتم وضع طبقة اخري من الجبن المبشور ثم يتم وضع الحبق على السطح .
هذا ثم تتم تغطية المقلاة ثم يتم ترك المقلاة على النار لمدة لا تقل عن ربع ساعة
حتي يحمر لونها وتذوب الجبن وتنضج .
يتم تزيين البيتزا عن طريق استخدام الحبق عن طريق رشه على سطح البيتزا.
http://www.iltelaiodipenelope.it/mat...su_001-002.gif