منتدي عالمك - كنافة قوالب باللبن المكثف،طريقة عمل الكنافة باللبن المكثف

كنافه باللبن المكثف
https://up.3almc.com/uploads/3almik....8809603821.jpg
طريقة عمل الحليب المكثف
اولا هنعمل اللبن المكثف
كوب لبن بودر
كوب سكر بودر
معلقه زبده
نص كوب مايه مغليه
وهتضربو كل ده فالخلاط وسيبو ساعتين فالتلاجه
طريقة عمل الكنافه
نص كيلو كنافه تكون فالفريزر يوم عشان تطلع تفركوها وتخلوها ناعمه
ضيفو عليها كوب سمن وحمريها على نار هاديه عشان تبقي كلها لون واحد
اول متاخد لون ذهبي انزلي عليها باللبن المكثف
وتقلبي لحد ماكلها تاخد لبن
وانا هنا حطيتها في قوالب التلج وبتتقلب في ساعتها عادي
والف هنا
https://up.3almc.com/uploads/3almik....8790439671.jpg

https://up.3almc.com/uploads/3almik....8790442822.jpg

https://up.3almc.com/uploads/3almik....8790444913.jpg

https://up.3almc.com/uploads/3almik....8790447024.jpg