فوائد الفول السوداني و طريقة عمل زبدة الفول السوداني
 

طريقة عمل زبدة الفول السوداني

طريقة عمل زبدة الفول السوداني .. أن الفول السوداني هو من أكثر المنتجات الزراعية أهمية في العالم ويعتبر الموطن الأصلي للفول السوداني هو أمريكا الجنوبية كذلك تعتبر الهند هي ثاني اكبر الدول انتاجا للفول السوداني في العالم ويطلق عليه بعض الناس لقب المكسرات الأرضية كذلك إن الفول السوداني ينتمي إلي عائلة البقوليات مثل العدس والصويا والفاصوليا أكثر بكثير من انتمائه إلى عائلة المكسرات والفول السوداني أشكال تجارية مختلفة فقد يباع علي هيئة فول سوداني محمص أو دقيق فول سوداني أو صلصة فول سوداني أو زيتة فول سوداني أو زبدة الفول السوداني ومن خلال هذا المقال سوف نوضح فوائد الفول السوداني و طريقة عمل زبدة الفول السوداني

فوائد الفول السوداني
1- صحة القلب : يحتوي الفول السوداني عتلي مجموعة من الدهون أحادية اللاإشباع لذلك يعتبر جيد جدا لصحة وسلامة القلب فتتميز هذه الدهون بأن لا دور أساسي في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وتقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب

2- مشاكل مرتبطة بالعمر : يساعد الفول السوداني على وقاية الجسم من مشاكل مثل الزهايمر والمشاكل الإدراكية

3- السرطان :يحتوي الفول السوداني على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة والتي تساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان أو الأمراض التنكيسية أإو أمراض القلب أو العدو الفيروسية

المقادير
ربع كيلو فول سوداني محمص
ملعقة كبيرة من العسل النحل

الطريقة
1- يتم تدفئة الفول السوداني حتي يسهل إستخراج الزيت منه مع ضرورة متابعة عملية التدفئة حرصا على عدم احتراق الفول
2- يوضع الفول السوداني في الكبة كذلك يمكن وضعة في مطحنة التوابل ولكنها أضعف في القوة وأكثر في الوقت وأصغر في الحجم
3- يوضع في الكبة مدة من 10 دقائق إلى 15 دقيقة
4- ضرورة ترك الكبة تستريح قيليلا بعد كل دقيقتين
يرغب الكثير من الناس في "إستخدامها بدون أي إضافات
ويضيف إليها البعض الملح أو العسل النحل
وفي هذه الطريقة سوف نضع ملعقة كبيرة من العسل النحل رغبة في زيادة القيمة الغذائية لها
5- تشبه العجينة في القوام
6- زيادة ضرها في الكبة يجعلها كريمي الملمس والطعم

ملحوظة : يمكن وضعها للأطفال في علب الطعام في المدرسة سوف تعطيهم طاقة وحيوية
كل 100 جرام فيه 590 سعر حراري فيمكن تناولها قبل الذهاب للصالات الرياضية لإعطاء الطاقة

للمزيد من وصفات اكل صحي

رد: فوائد الفول السوداني و طريقة عمل زبدة الفول السوداني
 

هااااااااااااااااائل وبالتوفيق لقناتك حبيبتى