منتدي عالمك - سر نجاح كفتة الارز,كفتة الرز بالطريقة الصعيدية,طريقة عمل كفتة الارز,مشاكل كفتة الارز

https://up.3almik.com/uploads/3almik...7741495211.gif

مشاكل كفتة الارز,سر نجاح كفتة الارز,كفتة الرز بالطريقة الصعيدية,طريقة عمل كفتة الارز

الكفته ام رز ...
طريقة عمل كفتة الأرز في البيت بخلطتها المظبوطة للحصول على نتيجة
طريقة عمل كفتة الرز اللى بنقليها فى الزيت
كفتة الرز بالبطاطس
https://up.3almc.com/uploads/3almik....1352558311.jpg
طريقه عمل كفتة الرز بأسهل طريقه وابسط مقادير
كتير مننا وانا اولكم بعشق اكلها وهي لسه محمرة وسخنه وقبل ماتنزل في الصلصه دا غير اني علي ما اطلع حبه
من التحمير وارص غيرهم يكون وﻻدي ماشاء الله اكلوهم بالف هنا وشفا ففكرت في ايه الحل لمشكلتي ...
عملت خلطه جامده للكفته قبل مااضيف اللحمه عند الجزار
بحيث تبقي طعمه من غير ماتحتاج للصلصه حطيت علي كيلو ونص لحمه 3كوب ارز غسلته وسيبته ساعتين يتهوي
والخضرة زي مابتحبيها انا مش بحبها كتيره يعني كوب ونص خضرة مقطعه و3مكعبات ماجي
للخضار ورشه جوزة الطيب معلقتي نعناع ناشف ومعلقه كزبرة حلوة وسط يعني كمون وفلفل خفيف وملح
زي ماتحبي و5فصوص توم وبصله وسط فصين حبهان كيس خلطة كفته او حواوشي
بس صدقوني فرق في الطعم جربي مش هتخسري حاجه وفلفل حامي حسب الرغبه ..
بعد ماتصبعيها علي نار عاليه في الزيت وانزلي بالكفته واول ماتخلصي رص هدي النار
حبه وقلبي علي طول بحيث صوباع الكفته يستوي كويس جوة قبل بره ..
عملتها لوﻻدي ساندوتشات كانت تحفه بجد
وعملت صوص ليا لاني بحبها قوي ..
ابشري طماطم علي قد كميه الكفته يعني النص كيلو بشرتله 5وحدات طماطم
ومن غير بصل وﻻ توم وﻻ شربة طبعا اضافت الزيت وملح وفلفل وكمون
وسيبتها اتسبكت كويس وحطيت الكفته وقلبتها وطفيت النار وغطيت الغطا
اطافت للطعم والله تحححفه بجد مش هتندمو واهي طريقه جديده من باب التغيي
وبعملها طرق تانيه اللي تحب ممكن اقولها عليها والف هنا وشفا
https://up.3almik.com/uploads/3almik...7774149762.gif