منتدي عالمك - طريقة عمل الارز باللبن بالكريم شانتيه,طريقة عمل الارز باللبن زى المحلات, اعداد الارز باللبن للسحور

https://up.3almc.com/uploads/3almik....5765676851.gif

https://up.3almc.com/uploads/3almik....5765679763.jpg

المكونات والمقادير المطلوبة:

5 أكواب حليب
كوب إلا ربع أرز
سكر حسب الرغبة
علبة كوب
نصف ملعقة فانيليا
كوب زبيب
نصف كوب لوز مطحون
نصف كوب من جوز الهند
طريقة تحضير و عمل الارز باللبن بالكريم شانتيه:
نضع كوب إلا ربع ماء وكوب من الكريم شانتيه في وعاء، ثم نستخدم المضرب الكهربائي لخلط هذه المكونات مع بعضها البعض.
نستمر في ضرب هذه المكونات إلى أن يتكون لدينا خليط كريمي هش ومتجانس، ثم ندخل الوعاء بعدها في الثلاجة ونتركه لبعض الوقت.
نضع وعاء على النار ونضع به الحليب والسكر ونقلب إلى أن يذوب السكر، ثم نقوم بغسل الأرز وإضافته إلى الحليب ونتركهم حتى يصل الحليب إلى مرحلة الغليان.
خلال هذه الفترة نستمر في التقليب إلى ان يذوب الأرز داخل الحليب، عندها نقوم بتخفيف النار على الأرز بلبن.
ثم نضيف الكريم شانتيه إلى الأرز بلبن ونقلبه عدة مرات، ثم نرفع الوعاء من على النار.
نجهز أطباق التقديم ونضع بها الأرز بالحليب ثم نزينه بالزبيب واللوز وجوز الهند.
ندخل الأرز بلبن الثلاجة ونتركه لمدة ساعتين على الأقل بعدها نخرجه من الثلاجة ونقدمه إلى جانب أطباق الكريم كراميل والجلي.

https://up.3almc.com/uploads/3almik....5765678542.gif