منتدي عالمك - مكونات بلح الشام,طريقة عمل بلح الشام,طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا,طريقه عمل بلح الشام الاصليه

https://up.3almik.com/uploads/3almik...5436345563.png

طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا,طريقه عمل بلح الشام الاصليه,مكونات بلح الشام,طريقة عمل بلح الشام

سر عمل بلح الشام المقرمش في البيت بأسهل طريقه واروع طعم
سر عمل بلح الشام المقرمش في البيت مثل الجاهز مع بقاءه مقرمش و طازج
https://up.3almik.com/uploads/3almik...0749011625.jpg
كل مرة أنزل حاجة
لا فيه لايكات ولا كومنتات
بس يلا مش مشكلة
المهم تعرفوا اني شاطرة
ندخل بقي علي المقادير والطريقة اللي اتهرسوا في المنتدى ده وياريته نافع
المقادير:

كوب دقيق
كوب ماء
ربع كوب زيت عباد / ذرة
رشة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
2 بيضة
ملعقة كبيرة نشا
فانيليا
الطريقة:
نضع الماء والسكر والملح والزيت ع النار ولما يغلوا انزل بالدقيق مع النشا ونقلب دقيقتين تلاتة وهوا ع النار ولما العحينة تبرد انزل عليهم ببيضتين كل بيضة لوحدها وادوبها في العحينة كويس مع كيس الفانليا وبعد كدة انزلهم في زيت دافيء او بارد وخلي النار متوسطة او دافية علشان ينتفخ براحته وميتحمرش بسرعة قبل ما يستوي من جوة ولما يحمر تحطيه في الشربات البارد
لكن حاجة مهمة خالص بين كل طاسة وطاسة لازم نطفي النار وننتظر الزيت يبرد كل مرة ننزل ببلح الشام على زيت دافيء مش سخن.
تعديل
الشربات:
تلاتة كوب سكر مع اتنين كوب ماء وعصرة نص ليمونه و فانيليا ، يغلو سبع دقايق واطفي.
و بالف هنا
https://up.3almik.com/uploads/3almik...0749009214.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...0749006723.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...0749004952.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...0749002451.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...5436347744.png