منتدي عالمك - بالصورطريقة عمل اسباكيتي بالسجق ، تحضير المكرونه الاسباكتى بالصور

https://up.3almik.com/uploads/3almik...2527665761.gif
بالصورطريقة عمل اسباكيتي بالسجق ، تحضير المكرونه الاسباكتى بالصور
https://up.3almik.com/uploads/3almik...9588512631.jpg
تعد المكرونة من أكثر الأكلات الإيطالية التى تتمتع بشهرة حول العالم ويقبل
على تناولها العديد من الأشخاص، إلا أن الصلصة التى يتم إضافتها إليها هى
البطل الرئيسى الذى يمكن أن يجعل منها مميزة، فبين المكرونة الوايت صوص،
وتلك التى نضع فوقها صلصة حمراء تختلف تفضيلات كل منا فى تناولها،
ونقدم لك من خلال هذا الموضوع طريقة عمل مكرونة اسباجيتى
بالسجق سهلة وبسيطة وسريعة ولذيذة فأهلا بكم
بســـــــــــــــــــــــــــــــــم الله
المقادير

• 450 جرام سجق مفروم
• 337 جرام مكرونة اسباجيتي
• 900 جرام صلصة المكرونة بالريحان
• 1 لتر مرق الدجاج
• 2/1 كوب كريمة خفق
• 4/1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
• مبشور جبن البارميزان
• أوراق الريحان الطازجة
• ملح وفلفل

الطريقة
· ضعي السجق في وعاء طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة
وقلبي لمدة 5 – 7 دقائق حتى يتغير لونه، وأضيفي قليل
من الزيت والتوابل إذا لزم الأمر.
https://up.3almik.com/uploads/3almik...9588515592.jpg
· أضيفي المكرونة.
https://up.3almik.com/uploads/3almik...9588517973.jpg
· أضيفي الطماطم والمرق والكريمة والفلفل الحار ثم اتركي المزيج ليغلي.
https://up.3almik.com/uploads/3almik...9588520164.jpg
.اخفضي الحرارة واتركي المكونات لتتطهى مدة 20 دقيقة
مع التحريك المستمر حتى تصبح المكرونة
طرية والصلصة كثيفة.
https://up.3almik.com/uploads/3almik...9588522195.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...9588524046.jpg
· قدمي مكرونة اسباجيتي بالسجق فوراً وزيني الطبق بمبشور البارميزان
والريحان الطازج، وبالهنا
https://up.3almik.com/uploads/3almik...9612826941.jpg
· ملحوظة: يمكنكِ استبدال السجق باللحم المفروم أو قطع الدجاج حسب الذوق.
ولا تنسي أن تحمدى الله بعدالأكل والشرب فتقولي https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d3a606ec71.gifهذا الدعاء فيرضى عنكِ الله
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،
فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)
الراوي:رجل خدم النبي المحدث:الألباني المصدر:الكلم الطيب الجزء أو الصفحة:190 حكم المحدث:إسناده صحيح
فعَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ قَالَ: قَالَ رَسُولُ:
«إِنَّ اللهَ لَيَرْضَى عَنِ العَبْدِ أَنْ يَأْكُلَ الأَكْلَةَ فَيَحْمَدَهُ عَلَيْهَا، أَوْ يَشْرَبَ الشَّرْبَةَ
فَيَحْمَدَهُ عَلَيْهَا».أخرجه مسلم.
بالهنـــــــاء https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9437fc8787.gifوالعافية
https://up.3almik.com/uploads/3almik...2527672272.gif