منتدي عالمك - كيفية عمل فطيرة التفاح,طريقة عمل فطيرة التفاح سهلة بالصور,معجنات فطيرة التفاح,فطيرة التفاح والقرفة

https://up.3almik.com/uploads/3almik...0339347441.png
طريقة عمل فطيرة التفاح اللذيذة
المقادير ياحلوين :
عملت 4كوب دقيق ونصف ملعقة صغيرة ملح
وملعقة صغيرة بكنج بودر ونصف كوب سكر بودر
و3ملاعق كبار ذبدة وكوب الا ربع لبن (حليب)بارد وبيضتين
https://up.3almik.com/uploads/3almik...4059955122.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...9240599573.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...4059958824.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...2405996065.jpg
تدخل الزبده كويس اوى فى الدقيق
تكون عامله زى الرمله كده
https://up.3almik.com/uploads/3almik...4059962356.jpg
وضعت علي الدقيق بعد مانخلته الملح وبكنج بودر ملعق
صغيرة والسكر البودر
والذبدة وفركته ليشرب الذبدة وضفت البيضتين وفركته
ووضعت الحليب البارد ومش عجن لا بتلميها بس العجين
https://up.3almik.com/uploads/3almik...2405996427.jpg
نعجنها بـ الشكل ده
https://up.3almik.com/uploads/3almik...4059965888.jpg
هنا نقسمها نصفين
الاول ارضيه والتانى على الوش
زى ما هنشوف قى باقى الخطوات
https://up.3almik.com/uploads/3almik...4059967589.jpg
بعد ما تركتها ترتاح فردت تلت اربع العجينة في الصنية وبالشوكة مريت عليها
https://up.3almik.com/uploads/3almik...0599688710.jpg

طريقة الحشوة
قطعت تفاح قطع واحضرت صنية وحطيت ملعقة ذبدة ووضعت التفاح وقلبته ووضعت ملعقتين كبار سكر
وملعقة قرفة وجوز هند وزبيب ومكسرات وخلتهم يندمجوا علي النار شوية ليستوي التفاح
https://up.3almik.com/uploads/3almik...2407036341.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...4070366052.jpg
المكسرات اختارى زى ما تحبى
https://up.3almik.com/uploads/3almik...4070368223.jpg
لغايه ما نوصل للشكل ده
https://up.3almik.com/uploads/3almik...4070370334.jpg
نفردها بشكل ده على العجينه وتكون بارده يابنات
https://up.3almik.com/uploads/3almik...4070372385.jpg
وضعت الحشوة علي الفطيرة وفردت بالنشابة قطعة العجينة الباقية
https://up.3almik.com/uploads/3almik...4070374446.jpg
ضفنا هن حشوه التفاح وفوقها النص التانى من العجينه
https://up.3almik.com/uploads/3almik...4070376437.jpg
وده شكلها بعد ما استوت
https://up.3almik.com/uploads/3almik...4070378478.jpg
لما تبرد تمام نرش عليها سكر بودره
https://up.3almik.com/uploads/3almik...9240703819.jpg
رشيت علي الوجه سكر بودر
https://up.3almik.com/uploads/3almik...0703830910.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...0339350192.png