منتدي عالمك - فطيرة بالجبنة والزعتر , وجبة للإفطار , طريقة فطيرة الجبنة

https://up.3almik.com/uploads/3almik...5436353537.png
هنقدم لكم وجبة سهلة وسريعة للفطار
https://up.3almik.com/uploads/3almik...6077950661.jpg
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة نشا
5 ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح
ماء حسب الحاجة
جبنة بيضاء
دقة زعتر
زيت زيتون
اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والنشا ورشة الملح .
ثم ضعيهم في العجان ، وضيفي الزيت والماء تدريجياً واستمري في العجن حتى تتجانس المكونات .
ثم ارفعي العجين ليرتاح لمدة نصف ساعة .
وافردي العجين على سطح مستوي واقطعي دوائر متوسطة الحجم .
واخلطي الجبنة البيضاء مع دقة الزعتر وزيت الزيتون جيداً .
ثم احشي العجين بالخلطة ويغلق بإحكام من جميع الجوانب .
ورصي الفطائر على صاج الفرن مع ورق زبدة ثم يدهن بزيت الزيتون ورشة من دقة الزعتر .
ثم اخبزيه على درجة حرارة 220 لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى الحصول على اللون الذهبي .
https://up.3almik.com/uploads/3almik...5436355168.png