منتدي عالمك - طريقة عمل الحواوشي البيتي من غير فرن,كيفية اعداد الحواوشى فى البيت على النا

https://up.3almik.com/uploads/3almik...9046588867.gif

مفيش لا احلي ولا اجمل منه عشان تكوني عارفه انتي عملاه ازاي والله مافي احلي ولا انضف من الأكلات البيتي الجميله
يلا بينا نقول الوصفه الخطيره ياحلوين
المكونات :
نص كيلو لحمه مفرومه فيها نسبه بسيطه من الدهون
٣ حبات بصل صغيره مفرومه
حبه واحده طماطم مبشوره
٣ حبات فلفل رومي اخضر صغيرين ومتقطعين حتت صغيره
البهارات معلقه صغيره كل من ملح وفلفل اسود والسبع بهارات وبهارات لحمه ورشه ثوم وبصل بودره
وشويه سمنه او زيت ده حسب اختيارك لدهن العيش
و٤ رغيف عيش بلدي
الطريقه :
نجيب اللحمه المفرومه ونضع عليها البصل والطماطم والفلفل وجميع البهارات وتتبل جيدا وتترك في الثلاجه لمده ساعه تقريبا

https://up.3almik.com/uploads/3almik...9258158531.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...9258166732.jpg

ثم نجيب العيش ويفتح من الجنب ميتفتحش كل الرغيف ويتم حشوه باللحمه المفرومه ويدهن بالسمن من الطرفين
ونجيب طاسه ونضع فيها رغيف الحواوشي ويغطاه بغطاء حله ويهدي النار عليه عشان تستوي اللحمه كويس وفي خلال دقائق يقلب علي الوجه وهكذا

https://up.3almik.com/uploads/3almik...9258172493.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...9258175814.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...9258178995.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...0925818346.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...9258186797.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...9258191588.jpg

معلومه كده سريعا
ليه بقي قولنا أنه يغطي علي الحواوشي وهو علي النار عشان ميتحمص قوي وينشف العيش معاكي لما تغطي يتحمص ويكون طري في نفس الوقت واحلي مليار مره عن بره
والف هنا علي قلبكم⁦

https://up.3almik.com/uploads/3almik...9258195489.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...2581988810.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...9046591058.gif