الطريقه الاصليه للقرص الفلاحي,طريقة عمل القرص الطرية الفلاحي خطوة خطوة بالتفصيل
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...4945292255.gif طريقة عمل القرص الطرية الفلاحي خطوة خطوة بالتفصيل,الطريقه الاصليه للقرص الفلاحي طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية و الهشة بنتيجة ممتازة في القوام و الشكل يجنن طريقة عمل القرص الطرية بالجبنة ........القرص الطرية الفلاحي احلا فطار انا عمله سادة و جزء بالجبنه طبعا تقدروا تستخدموا عجوة كمان بتبقي تجنن المقادير : كيلو دقيق و نص كوب سمن و نص كوب زيت و كوب كبير لبن رايب و ٣ معالق قشطه كبيرة و معلقه صغيرة بيكينج بودر و رشه ملح و كيس خميرة و نص كوب ميه دافي و معلقه سكر الطريقه : اول حاجه نضيف الخميرة للميه الدافيه والسكر لغايت ماتنشط و الدقيق نضيف ليه السمن والزيت و البيكينج بودر و رشه الملح و القشطه واللبن الرايب و الخميرة بعد ماتنشط و نعجن كل المكونات مع بعض لغايت ماتكون عجينه لينه طريه نسبها تخمر حوالى نص ساعه فى مكان دافي ونشكلها كور صغيرة و ناخد كل كورة نفردها بادينا نحط الحشو جبنه او عجوة و نقفلها و الصور موضحه طريقه تشكلها و اول ماتطلع من الفرن نغطبها بفوطه نظيفه لغايت ماتهدا و بعدين نحتفظ بيها فى علبه حفظ الطعام الفرن على درجه حرارة ١٩٠ و نحطها تحت الاول بعدين نفتح الشوايه تاخد لون الى حابب يستخدم عجوة بيضيف ليها سمنه او زبدة و سمسم و يعجن العجوة بيها و بعملها كور صغيرة على قد الحشو ملحوظه مش بقدح السمن لانها بتعمل حموضه نفردها و نحط الجبنه او العجوة https://up.3almc.com/uploads/3almik....9204791061.jpg نقفلها و نساويها دايرة https://up.3almc.com/uploads/3almik....9204800856.jpg نخرمها بالشوكه شكل جمالى مش اكتر https://up.3almc.com/uploads/3almik....9204797214.jpg بعد ما تخمر تانى مرة نص ساعه https://up.3almc.com/uploads/3almik....9204802557.jpg جزء سادة و جزء جبنه https://up.3almc.com/uploads/3almik....9204799055.jpg طريه وريحتها رهيبه https://up.3almc.com/uploads/3almik....9204793362.jpg لونها دهبي https://up.3almc.com/uploads/3almik....9204805939.jpg حشو الجبنه https://up.3almc.com/uploads/3almik....9204804318.jpg نحفظها فى علبه حفظ الطعام https://up.3almc.com/uploads/3almik....9204795333.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...4945293096.gif |
الساعة الآن 06:39 AM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.