منتدي عالمك - طريقة عمل كفته مشوية

https://up.3almik.com/uploads/3almik...9152212141.png

طريقة عمل كفته مشوية
كفته الفراخ مدهونة مستردة
https://up.3almc.com/uploads/3almik....7441588841.jpg

كفته مشوية
https://up.3almc.com/uploads/3almik....7418009691.jpg
نصف كيلو فيليه مفروم+ 2 بصلة مبشورة عليها ملح و فلفل و معصورة و ناخد التفل بتاع البصل،
بس نتبل، بيه الكفته +عصير، ليمونة +كسبرة خضرا مفرية نحط مكعب مرق خضار مفروم
و ناخد بالنا من كمية الملح اللي اتحط علي البصلة عشان الملح ميكنش كتير تقلب جيدا
و نصبعها علي الاسياخ بمياة البصل تدخل الثلاجة علي الاقل ساعيتن تتشمع و تتشوي علي طاسة سخنة
و تدهن مستردة اثناء الشوي
https://up.3almc.com/uploads/3almik....7418009691.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...9152215572.png