طريقة عمل الارز باللبن زى المالكى،طريقة عمل الارز باللبن مثل المحلات،سر الارز باللبن بتاع المحلات
حبايبى الحلوين اخباركم ايه يا رب تكونوا بخير دعواتكم بقى النفسيه بقالها فتره مش متظبطه و مشاكل كتير حقيقى تعبت ربنا يعديها على خير و يصلح حالنا جميعا يا رب جيبالكم بقى حاجه كلنا بنحبها و ترطب علينا فى الجو داه ما شاء الله اللهم بارك شايفين الجمال الارز باللبن الكريمى خالص بيدوب دوب بالفم وتحدى https://up.3almc.com/uploads/3almik....9127239394.jpg شويه أرز بلبن قمر يستاهلوا بوقكم https://up.3almc.com/uploads/3almik....9127237423.jpg شايفين اللون و القوام كريمى ازاى https://up.3almc.com/uploads/3almik....9127241295.jpg عايزه اقولكم المفاجأة انه ب 3 مكونات بس و من غير اى افتكاسات خالص سر عمل الأرز باللبن https://up.3almc.com/uploads/3almik....9127232491.jpg طبعا فيه مليون طريقه للارز باللبن بس يمكن دى اكتر طريقه بحبها و فعلا من أجمل ما يكون مقادير سهله جدا و بسيطه و نتيجه مضمونه بإذن الله ان شاء الله تجربوه و يعجبكم و ماتنسونيش فى دعوه حلوه الأرز بلبن الكريمى عادى و فرن بظ£ مكونات بس على طريقتى المقادير : طبعا كل واحد و ليه طريقته و كلهم حلوين و مفيش صح و غلط الفكره كلها فى الطعم اللى كل واحد بيفضله انا شخصيا و لا بسلق الأرز و لا بحط نشا بعتمد على النشا اللى فى الأرز و بحبه يبقى شارب من اللبن اكتر ما يتسلق و بعدين اسويه فيه أهم حاجه و أساس الوصفه هو اللبن لازم تستخدموا لبن دسم و بخيره علشان يبقى فيه قشطه منه فيه و يديكوا طعم غنى و كريمى للارز بلبن علشان ماتحتاجوش تضيفوا كريمه أو قشطه مكونات أرز باللبن : لتر / كيلو لبن كامل الدسم و يفضل بلدى بخيره علشان القشطه نصف كوب ارز مصرى يدوب بنغسله غسله سريعه علشان محتاجين النشا اللى فيه و طبعا فيه انواع مش بتتغسل بتستخدم على طول و دى هتكون كويسه علشان ساعتها هنستخدم الأرز على طول و نحافظ على كل النشا اللى جواه سكر للتحليه حسب الرغبه فانيليا نصف باكو كريم شانتيه أو م ك مليانه كريم شانتيه خام قشطه بلدى بتاعت وش اللبن بنحتاجها للارز بلبن فى الفرن إضافات حسب الرغبه يمكن الاستغناء عنها دى لتعزيز الطعم و القوام و فى حاله ان اللبن مكنش دسم كفايه و انا شخصيا بكتفى بالمكونات الاساسيه فقط نصف كوب لبن اللى هو الحليب بارد هندوب فيه م ك لبن بودرة و م ك قشطه بلدى و م ك آيس كريم بودره و م ك نشا لو عايزين قوامه يكون متماسك اكتر و كوب كريمه خفق للحلويات السايله التزيين : حسب الرغبه مكسرات مجروشة زبيب و جوزهند الطريقة : هنجيب حله و نحط فيها اللبن و نغليه و بعدين هنطفى عليه و نحط عليه الأرز و نغطيه الفكره من نقع الأرز فى اللبن المغلى انه بيتشرب من اللبن و بيسرع من سواه و بيبقى طعمه حلو اوى ممكن تنقعوه من نصف ساعه لغايت ساعتين كل ما قعد اكتر كل ما كان احسن و بعدين هنرفعه عالنار مع التقليب المستمر على نار هاديه و طبعا بنضيف السكر فى الاخر و الفانيليا و الكريم شانتيه و لو حابين تضيفوا الإضافات اللى قولت عليه هتضيفوها فى الاخر برضو بحيث تاخد كام غلوه معاه هياخد حوالى ربع ساعه لأننا نقعناه طبعا كتير فى اللبن و النشا اللى اصلا فيه هى اللى هتخلى قوامه يتماسك و مش بيحتاج نشا زياده و طبعا براحتكم أسرار عمل الرز بلبن زي المحلات كريمي وزي القشطة https://up.3almc.com/uploads/3almik....9127235392.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....9127237423.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....9127239394.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....9127334186.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....9127241295.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....9127336867.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....9127339068.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....9127232491.jpg |
الساعة الآن 10:25 PM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.