الحووواشي وتكاته
سر الحواوشي الإسكندراني
طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني زي المحلات
تسويه الحواوشي
خلطة الحواوشي
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8486162474.jpg
في تفاعل انزل بتكاته وحركاته ولا هنمسك في بعض زي كل يوم
ههههههههههههههههه
المكونات
كيلو لحمة
وربع كيلو ليه خروف
لو مش متاح يبقي دهن عادي
كسبره ربع طماطم
اتنين قرن فلفل رومي
كسبره خضرة ربع كيلو بصل
الطريقة
ونفرم كله مع بعض وبعدها نضيف التوابل
معلقة صغيره فلفل اسود ربع معلقة حوزة الطيب
ربع كبابة صيني ملح ربع قرفة ربع جنزبيل ربع بابريكا
معلقة توابل حوواشي او لحمة ونقليهم كويس
نجهز العيش ونحشيه وندهن صاج زيت وندخل الفرن مع التقليب
بعد ميطلع الحوواشي نحطهم في وعاء ونجيب ورقة فويل نحط عليها فحمايه مولعة
ونطفيها بحبة زيت ونغطي دقيقتين يطلع معاكي نفس ريحة خوواشي علي الفحم
لو عايزه تسويه علي الفحم ماشي
اي تفاصيل ابعتلي
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8848615371.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8486156262.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8486158843.jpg