شربة فريك ومعاها بوراك عنابي من الجزائر
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5539568624.jpg
المقادير
فريك
لحم
بصل
صلصة طماطم
كزبر
نعناع مطحون
حمص
ملح فلفل اسود
زيت
الطريقة
نضع اللحم الملح البصل الفلفل اسود الزيت كزبرة مفرومة ونعناع مطحون الحمص نقلي الجميع
نرمي كاس فريك و صلصة طماطم نحركها جيدا نمرقها بالماء الساخن ونتركها حتى تطبخ جبدا نقدمها
مع قزبر ونعناع وعادة ما تتناول مع كسرة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5539561931.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...0553956462.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5539566593.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5539568624.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5539669495.jpg