منتدي عالمك - طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات،كشري الحله الواحده سهل وسريع

طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات،كشري الحله الواحده سهل وسريع

مسا مسا عليكم
كشري الحله الواحده سهل وسريع ويقضي الغرض
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5507002288.jpg
المكونات
كيلو رز
ربع عدس بجبه بكون نقعه في مايه سخنه قبل ما احطه علي الشعريه
ربع مكرونه صغيره
ربع مكرونه اسباجتي
بصل
طماطم
ملح فلفل اسود كمون توم خل
الطريقة
بحط حله علي النار فيها زيت واحمر الشعريه
وبعد كده ينزل العدس واقلبه وانزل الرز وبعد كده المكرونه
واحط ملح وكمون ويغلو غلوتين واهدي النار لحد ما يستوي
البصل بقطعه حلقات وارش عليه شويه ملح واحمره
الصلصه
بعصر طماطم واحطها في الحله مع شويه زيت من غير اي حاجه
اول ما تغلي بكون محضره طشه علشان انزلها عليها توم وكمون
وكزبره ورشه حبهان بودر وملح واحمرهم وانزلهم علي الصلصه غلوتين
واطفي عليهم احلي صلصه ممكن تدوقيها
الدقه الحمرا بدق توم مع ملح وكمون وشطه وشويه خل وباخد كبشتين من صلصه الكشري عليهم
الدقه التانيه
بدق توم مع ملح وكمون وكزبره ناشفه وبحب ادق فلفل حامي
واحط معاهم شويه مايه واغلبهم علي النار وشويه خل وعصره لمون

الكشري
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5506984651.jpg
البصل المحمر _
بصل مقلي
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5506992534.jpg
الدقه

الدقه الحمرا بدق توم مع ملح وكمون وشطه وشويه خل وباخد كبشتين من صلصه الكشري عليهم
الدقه التانيه
بدق توم مع ملح وكمون وكزبره ناشفه وبحب ادق فلفل حامي واحط معاهم شويه مايه
واغلبهم علي النار وشويه خل وعصره لمون

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...0550700017.jpg

الشعريه اتحمرت
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5070067910.jpg
نزلت علي الشعريه العدس
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5506995155.jpg
نزلت بعد.
كده الرز
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5070087311.jpg
وبعد كده المكرونه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...0550698722.jpg
لما استوي
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5506997596.jpg
وده شكل الطبق قبل ما احط الصلصه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5507004819.jpg
وهنا بعد ما حطيت الصلصه والبصل
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5507002288.jpg