٣ أكلات «على البارد» تجنبكم وقفة المطبخ في الحر
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2421890614.jpg أكلات على البارد مع ارتفاع درجات الحرارة، تفقد ربة المنزل قدرتها على المواصلة في إعداد الطعام بالمطبخ وسط حرارة البوتاجاز والفرن، كما أننا نجد أنفسنا نتجنب الوجبات الساخنة الدسمة، لثقلها على المعدة. ولأن أغلبنا لا يعرف المطبخ البارد، فهو أكل شهي للغاية ومفيد أيضًا، لأن معظم الأكلات لا يتم طبخها ولا تعرض للزيوت المهدرجة، خاصة في فصل الصيف، ونعتمد فيها على الخضراوات والفواكه الطازجة. https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2421877122.jpg والأكلات الباردة لا تحتاج مجهوداً كبيراً من ربة المنزل، خاصة السلطات منها، والتي تتوفر مكوناتها في معظم البيوت، كما أنها تظل محتفظة بالمعادن والفيتامينات المهمة. لذا سنقدم لكِم من شيفات "منتدى كنتوسه"، 3 أكلات على البارد، تجنبكم وقفة المطبخ في الحر: سلطة مكرونة يعتبر طبق سلطة المكرونة، سواء كان بالخضراوات أو الدجاج أو التونة، من الأطباق الأكثر سهولة وسرعة في التحضير، بالإضافة إلى تمتعه بالمذاق اللذيذ المميز، ولا يحتاج إلى مجهود في المطبخ. https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2421732691.jpg الأسماك الباردة في الوقت الذي نتجنب فيه تناول اللحوم في الحر، تكون الأسماك الباردة الحل الأمثل، لا تحتاج الكثير من الوقت لإعدادها، مثل الماكريل والرنجة وجميع الأسماك المدخنة. https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2421900565.jpg طواجن باردة تعتبر الطواجن من الأطباق الرئيسية على المائدة المصرية، لكن هذه المرة سنتجنب إعداد الطواجن الدسمة، ونركز على الطواجن التي يمكن إعدادها بسهولة وتؤكل باردة مثل التورلي والمسقعة والبيصارة. https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2421881073.jpg |
الساعة الآن 06:47 AM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.