منتدي عالمك - طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة

طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2063299281.jpg

المقادير
طريقة عمل كفتة البطاطس والتونة

طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة وصفة لذيذة لكل محبي التونة،
وهي مفيدة ومبتكرة وطعمها رائع، تصلح كوجبة مقبلات لذيذة كما يمكن طهيها بشكل صحي
عن طريق القلاية الهوائية أو بالفرن فتصبح وجبة صحية
غير تقليدية لمتبعي الأنظمة الغذائية قليلة السعرات، تعرفي على كيفية تحضير كفتة بالبطاطس والتونة.
المقادير

3 حبات كبيرة بطاطس.
بصلة صغيرة.
ثوم.
أوراق كاري.
ملح وكزبرة حبوب كاملة.
علبة تونة مصفاة من الزيت.
كزبرة خضراء مفرومة.
شبت مفروم.
ملح وفلفل وكمون وبابريكا وكزبرة.
جبن شيدر مبشور.
جبن موتزاريلا مبشور.

للتغطية

دقيق مبهر بملح وفلفل.
بيض.
بقسماط مخلوط بابريكا وجبن بارميزان.

طريقة عمل كفتة البطاطس والتونة

نسلق البطاطس في ماء مضاف إليه بصل وثوم وأوراق كاري وملح وكزبرة حبات كاملة.
نهرس البطاطس مع البصل وفص ثوم.
نضيف إليها علبة تونة مصفاة وكزبرة خضراء وشبت ونقلب.
نتبل المكونات ملح وفلفل وكمون وبابريكا وكزبرة ناعمة.
نضيف الجبن الشيدر والموتزاريلا.
نشكلها إلى أقراص أو حسب الرغبة ثم نغطيها في الدقيق المبهر ثم البيض ثم البقسماط.
نضعها في الثلاجة لعدة دقائق حتى ترتاح ثم نقليها في زيت أو ندخلها إلى الفرن مع القليل من الزيت.
نقدمها ساخنة مع التغمسية المفضلة.