سر تماسك كفتة الأرز
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...7393013411.jpg ما هو سر تماسك كفتة الأرز سر تماسك كفتة الأرز هو موازنة كمية اللحم والأرز بحيث لا تتجاوز الكمية بالكيلوجرام الواحد من الأرز 600 جرام حتى نضمن الحصول على كفتة أرز خضراء متماسكة من الداخل وتتحلل في الزيت و أثناء عملية القلي، ومن الأفضل تحضير كفتة الارز بلحم الجملي المفروم حتى لا ينكسر قوامها أثناء التحضير والطهي في حالة عدم وجود لحم جمل يفضل إضافة النصف. طريقة عمل كفتة الأرز المكونات
كفتة الأرز المقلي مع الصلصة هو طبق في مختلف الأعياد في مصر، وسوف نقدم طريقة صنع كفتة الأرز المقلية بالصلصة لكل فتاة عصرية لديها خبرة في تحضير الطعام، ولكل امرأة تريد أفضل طعام خاص بها. المكونات المطلوب توافرها
المكونات المطلوب توافرها
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1740722471.jpg ولكي لا تتعطل أو تنكسر كفتة الأرز عليك أن تفهم مكوناتها و سنشرح سر نجاح كفتة الأرز:
ثم استخدم البصل لعمل الصلصة وهي عبارة عن بصل اخضر يقطع ويضاف الزيت او الدهن وبعد ان يتحول اللون الى أصفر ذهبي نضيف عصير الطماطم وبعد عشر دقائق من صب الصلصة نضع كوبين من الماء عليها وبعد الغلي نضع عليها كوبين من الماء أصابع الكفتة فوقها حتى تنضج بالكامل. |
رد: سر تماسك كفتة الأرز
رووووعة و مشكورة على الطريقة
|
رد: سر تماسك كفتة الأرز
بارك الله بجهودك
|
الساعة الآن 05:53 AM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.